吊柿餅中含有豐富的糖分、纖維素、維生素和礦物質，食用后可以為人體補充多種營養物質，從而可以促進人體組織器官的正常生理功能，并能提高人體的新陳代謝，所以平時適當地吃一些吊柿餅的話可以對人體起到補中益氣、增強體質的作用。
吊柿餅的性質偏涼性，其中含有豐富的葡萄糖、果糖等糖分，而這些成分可以促進乙醇在體內的氧化，從而可以加快酒精排出體外的速度，因此在喝完酒之后適當地吃一些吊柿餅的話，可以很好地起到清熱解酒毒的作用。
吊柿餅的性質偏涼性，其中含有十分豐富的維生素和礦物質，食用后不僅能夠有效地降低肺部的熱氣，而且還能促進痰液的排出，因此對于一些因為肺部熱氣過大所引起的咳嗽、咳痰等癥狀來說，平時可以適當地吃一些吊柿餅來起到潤肺止咳的作用。
吊柿餅還具有健脾胃氣、厚腸胃、澀中的作用，因此對于一些因為脾胃虛弱所導致的大便泄瀉等消化不良癥狀來說，平時可以適當地吃一些吊柿餅，可以對人體起到健脾、澀腸、止瀉的作用。
