車厘子里面的核形狀偏圓,邊緣并不鋒利,所以不會對劃傷食道,如果沒有誤入氣道引起咳嗽、呼吸困難、窒息等情況,只是進入胃腸道的話,一般不需要做過多特殊處理問題不大,只要可以多吃些纖維豐富的蔬果把車厘子核排出即可,但如果吃了較多車厘子核,感覺身體有明顯吞咽困難、腹痛等不適現象的話,則需盡快就醫處理。
有毒。
車厘子核中存在一定的有毒物質氰甙,經水解后就會產生有毒的氫氰酸,急性氰化氫中毒的臨床表現是患者呼出的氣中有明顯的苦杏仁味,輕度中毒一般表現為胸悶、心悸、心率加快、頭痛、惡心、嘔吐、視物模糊,重度中毒怎會出現深昏迷、呼吸淺快、陣發性抽搐、強直性痙攣甚至死亡。
一般不會。
雖然車厘子的果核存在有毒物質,但是有文獻中指出,1公斤車厘子核中只含有幾十微克的氰甙,進食后在體內再分解為氫氰酸的含量則更低,由于氫氰酸對人的致死量約為每公斤體重0.5毫克-3.5毫克,也就是說成人即使是吃下1公斤車厘果核也沒達到致死量,因此平時偶爾不小心把一兩顆車厘子核咬破吃了對健康的影響也不會很大。
用一根筷子即可輕松將車厘子果核去除,步驟如下:
1.將車厘子的果梗去掉,然后放在流動的水龍頭下用清水沖洗幾遍,在用鹽水泡一遍。
2.等水果表面的灰塵、細菌等有害物質去除后,把車厘子瀝干水分拿在手上。
3.一只手拿著車厘子,另一只手用筷子尖的一端往車厘子果蒂部位用力戳。
4.車厘子的果核就能從果肉里面剔除出來了,剩余的車厘子核可以丟棄或者作為裝飾。