根據(jù)情況決定。
1、如果自身腸胃不好的話,不宜生吃白蘿卜,因白蘿卜性涼,尤其是脾胃虛寒的人,吃生吃白蘿卜可能會(huì)***腸胃,出現(xiàn)消化不良、腹痛、腹瀉等不適癥狀。
2、如果腸胃消化能力好的話,白蘿卜生吃和熟吃都可以,都能起到食物自身的食補(bǔ)療效,但要注意適量吃,過(guò)多食用易出現(xiàn)腸胃不適的現(xiàn)象。
3、冬天天氣寒冷,如果是室溫較低的話,白蘿卜宜燉湯熟吃,滋補(bǔ)的同時(shí)可以驅(qū)寒暖胃;如果室內(nèi)有開(kāi)暖氣或熱空調(diào),生吃白蘿卜也是可以的,但要選擇不那么辣口的,而且冬天氣候干燥易上火,生吃白蘿卜清熱降燥的功效更好,而且生吃的營(yíng)養(yǎng)更加全面。
蘿卜有下氣的作用,因此氣虛、氣虛咳嗽者不宜吃白蘿卜,以免加重病情。
白蘿卜富含膳食纖維,可促進(jìn)排便,適宜便秘人群食用,對(duì)于本身具有腹瀉癥狀的人來(lái)說(shuō),可能會(huì)加重腹瀉的癥狀,所以不建議食用。
脾胃虛寒癥見(jiàn)大便溏薄、脘腹脹痛等,而白蘿卜性涼,不宜脾胃虛寒者食用,以免加重不適癥狀。
白蘿卜吃多了會(huì)增加對(duì)腸胃的消化負(fù)擔(dān),反而引發(fā)腹脹、消化不良、腹瀉、腹痛等不適癥狀,因此好吃的白蘿卜也要適可而止。
白蘿卜有泄氣排氣的作用,因此不能和具有補(bǔ)氣作用的藥材一起食用,比如說(shuō)西洋參、人參、黨參、黃芪、白術(shù)、山藥等,否則食用會(huì)降低藥材的功效與作用。
生吃或熟吃都可以起到一定的緩解咳嗽作用。
中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜色白、性涼,可以入肺,具有潤(rùn)肺、解毒生津的作用,可以用于肺熱所引起的咳嗽、咳痰,具有很好的止咳、化痰的作用,所以患有氣管炎、支氣管炎的患者出現(xiàn)咳嗽、咳痰等癥狀時(shí)可以適當(dāng)?shù)某蕴}卜,生吃或熟吃都有助于緩解癥狀。
而且對(duì)于咳嗽、咳痰,并且伴有腹脹、厭食等癥狀的患者,也比較適合吃蘿卜,因?yàn)樘}卜還具有促進(jìn)消化和增強(qiáng)食欲的作用。
但是對(duì)于嚴(yán)重咳嗽、咳痰的患者,除了適當(dāng)?shù)某蕴}卜可以起到輔助治療的作用,還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用止咳、化痰的藥物進(jìn)行治療。
白蘿卜熬湯本身具有潤(rùn)肺化痰、止咳功效,如果把白蘿卜和一些具有清肺化痰作用食物,或者是藥食同源的中藥一塊熬湯,有清肺化痰等功效,常用有梨、羅漢果、枇杷、無(wú)花果、川貝、冬瓜等。
另外還需根據(jù)患者病情對(duì)癥服用,如患者出現(xiàn)了咳嗽、咳白痰、食欲不振、大便偏軟等痰濁內(nèi)蘊(yùn)型咳嗽癥狀,要把白蘿卜和陳皮一塊熬湯,起到健脾化痰、止咳作用;如果出現(xiàn)陰虛肺燥型咳嗽、痰少、痰黏稠,不容易咳出來(lái),可以把白蘿卜和梨、百合、沙參、麥冬等一塊熬湯,有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳化痰功效。