根據運動的強度決定補充食物。
夏季運動人體出汗量較多,身體耗能較大,如運動在30分鐘以內,做中強度運動,建議補充水分為主,運動后可適當吃些水果;如運動在30分鐘左右,大強度運動,需補水加補糖,同時還需補充電解質,如鈉、鉀;如運動30分鐘以上持續性運動,像長跑、騎遠距離自行車等,需要補充水、糖、碳水化合物和電解質,可喝些運動飲料、能量棒等快速補充水分、礦物質、碳水化合物的食物,為身體持續供能,降低疲勞。
在運動前2小時進食,補充大約300-500卡健康的碳水化合物。如果你在運動前2小時沒有時間進食,也可以在運動前5-10分鐘快速補充50-100卡的加餐。
在運動前2小時可以嘗試以下食物:一碗燕麥片,全谷麥片,全麥吐司,甚至甜土豆紅薯、或山藥。如果你不得不直接在運動前進食,可以選擇一小份水果,一個蘋果或一個香蕉。如果這些食物對你來說實在太無趣,你可以攝入很少量的蛋白質或脂肪,例如一茶勺花生醬或者一小把杏仁。
根據運動強度決定。
如果你的運動計劃時間不到1小時,運動中你不需要進食,只需在運動中經常小口的補充水即可;但是如果你打算進行一場長距離跑或自行車運動,或者安排了一連串的健身課程,就可以試著每半個小時補充50-100卡的能量,最好是容易攜帶的可以快速進食的碳水化合物,例如一小袋葡萄干,一個能量棒,能量膠,甚至運動飲料。進食的目的不是為了補充你剛剛消耗的卡路里,而是為的身體提供足夠的燃料,從而維持良好的新陳代謝。
如果你持續運動超過60分鐘,但沒有為身體提供任何營養,你實際消耗的卡路里和脂肪會低于你進食后消耗的能量,而且你運動后的代謝率,卡路里燃燒率都會降低。
理想的運動后食物由碳水化合物和蛋白質組成。
一般進食標準為碳水化合物高于蛋白質,碳水化合物的總熱量為你目標體重的2倍。例如,如果你的目標體重是150磅,你需要進食300卡的碳水化合物,約150卡的蛋白質。通常一個簡單的運動后食譜可以是這樣的:雞肉和糙米飯,酸奶和杏仁,或者蛋白粉奶昔和一個香蕉。