是由山東省菏澤市牡丹區沙土鎮的菏澤沙土食品工業有限公司生產。菏澤沙土食品工業有限公司，主要生產瓜子系列、花生米系列產品。年生產能力6000噸以上，是中原地區最大的炒貨企業。
魯西南地區自古有用沙土炒制花生和瓜子的習慣，用大鐵鍋，里面放上沙土和花生，利用沙土的比熱小、溫差大、土細可入縫隙的特點，能使花生和瓜子充分受熱。用沙土導熱，皮不糊，仁香而醇，多為原味，不添加任何添加劑，炒好的食品有沙土的清香，最自然的味道，故取名沙土瓜子，在黃淮海流域民間炒制花生瓜子等食品多用此法。
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