視具體情況而定。
一般袋裝的葡萄干在生產的時候就經過了清洗、消毒等工序,這樣的葡萄干本身就比較干凈,可以不用清洗,直接開袋食用即可,袋裝的葡萄干洗了后反而可能會流失營養物質。
但如果是散裝的葡萄干建議還是洗了再吃會比較好,因為散裝的葡萄干在晾曬的時候是直接放在通風環境的晾曬的,并且后續售賣也是敞開擺放的,在這些環境下難免會沾染一些灰塵,不洗直接吃可能會傷害腸胃,建議清洗一下比較好。
大部分人吃了沒戲的葡萄干并不會出現身體不適,但少部分人可能會以下危害:
葡萄干是由新鮮的葡萄烘干制成的,失去水分后的葡萄干表皮會皺縮出現較多褶皺,而這些褶皺很容易藏污納垢,而部分腸胃敏感的人食用后可能會引起腸胃不適的癥狀。
部分散裝的葡萄干因為沒有和外界環境進行一個很好的隔離,所以在***、運輸、售賣過程中都容易沾有沙子等物質,不洗直接吃的話就可能會吃到沙子,比較影響食用體驗。
不會。
常見的葡萄干的顏色有紅色、黃色、綠色等等,但不管什么顏色,經過清洗后是不會掉色的,因為葡萄干的顏色是由選用的葡萄品種決定的,這些都是葡萄本身含有的天然色素,是不會被水洗掉色的。
如果有葡萄干水洗時出現了掉色的情況,考慮是經過了染色的葡萄干,這樣的葡萄干建議不要食用,不然可能會危害身體健康。
葡萄干洗濕后可以用吹風機快速吹干,但是吹風機風力較大,而葡萄干重量較輕,吹風機開得過大的話可能會把葡萄干直接吹到別處去,所以可以將葡萄干用細網袋裝起來或者是放在容器中吹,注意不要將葡萄干直接攤開吹,尤其是葡萄干量比較少的時候。
葡萄干被洗濕后還可以放到微波爐中烘干,用微波爐蒸發掉葡萄干的水分也比較快,但是也要注意控制好溫度和時間,以免葡萄干被烤焦,進而影響葡萄干食用的口感。