蒸饅頭要多長時間

蒸饅頭需要20分鐘，將面團揉好之后用保鮮膜包裹，放在溫暖環(huán)境中發(fā)酵，再把面團揉成長條，分成小面團揉成饅頭胚子。再將饅頭放入蒸鍋中，蓋鍋加熱醒發(fā)20分鐘。醒發(fā)后蒸鍋內(nèi)重新加入冷水，再將饅頭蒸20分鐘左右就完成了。

蒸饅頭需要20分鐘

準備食材：低筋面粉、酵母、食鹽、白糖。

1、酵母加水攪勻后備用，倒入適量面粉、白糖和食鹽，加入酵母揉成光滑面團。

2、面團揉好之后用保鮮膜包裹，擺放在溫暖環(huán)境中發(fā)酵

3、在案板上撒上面粉，將面團揉成長條，分成小面團，并揉成饅頭胚子。

4、將饅頭放入蒸鍋中，蓋鍋加熱醒發(fā)20分鐘。醒發(fā)后蒸鍋內(nèi)重新加入冷水，再將饅頭蒸20分鐘左右，簡單美味的饅頭就做好了。

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