餃子是一種營養較為豐富的食品，餃子一般是葷素搭配的，例如：豬肉白菜餡、牛肉韭黃餡、羊肉蘿卜餡等，然后用面皮包裹起來，有葷有素，還有較為充分的碳水，因此，餃子是一種營養比較豐富的飲食，日常生活中，可以適當的食用一些餃子，冬至的時候也可以適當的食用一些餃子，可以起到補充營養、促進代謝、提高身體免疫力等功效，有利于身體健康。
餃子一般有兩種烹飪方式，一種是煮熟，一種是蒸熟，冬至節氣的時候溫度比較低，在低溫天氣時吃上一碗熱氣騰騰的餃子，可以起到溫暖身體、驅寒的功效，有利于身體的養護，如果是湯餃的話，在吃了餃子之后連同湯水一起喝完的話，驅寒、暖身的功效更強，因此，冬至節氣時吃餃子有比較好的暖身驅寒作用。
餃子是常見食物，在餃子中含有較為豐富的營養成分，餃子一般是煮著吃或者蒸著吃的，經過烹飪之后，餃子比較好消化和吸收，一般人群均可適當的食用一些，牙口不好的人群也可以適當的吃一些，而且餃子蒸后或者煮后是做得比較軟爛的，吃起來也比較好吸收，即使是腸胃不太好的人群也可以適當的食用一些。
餃子是冬至節氣時的傳統食物，冬至節氣時吃餃子還有應節的好處，每到冬至節氣時，和家人圍坐在一起，一起吃餃子，節日的氣氛就比較濃厚了，而且餃子富含營養，冬至節氣時吃餃子可以為身體補充蛋白質、碳水化合物、微量元素等營養成分，還可以起到促進代謝、提高身體免疫力等功效，有利于身體健康。
