一樣。
從營(yíng)養(yǎng)角度來看，土雞蛋和飼料雞蛋兩者在營(yíng)養(yǎng)成分上是一樣的，主要成分就是蛋白質(zhì)、軟磷脂和維生素等。雞蛋主要有蛋清和蛋黃組成，蛋清的主要成分是90%水分和10%蛋白質(zhì)和其它物質(zhì)。蛋黃的主要成分是脂肪酸、維生素A、D、E、K、磷、鐵等礦物質(zhì)以及軟磷脂、核黃素和葉黃素和玉米黃素等，常吃都能對(duì)人體起到補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、增強(qiáng)抵抗力、健腦益智等功效。
土雞蛋和飼料雞蛋主要是味道和外觀大小存在區(qū)別，一般土雞蛋個(gè)頭普遍是比飼料雞蛋小，而且由于吃天然的東西，包括草、小蟲、稻谷以及草籽等等，所以其脂肪含量更高，味道吃起來會(huì)更香，除此之外并無不同，因此購(gòu)買的時(shí)候可以買更便宜的飼料雞蛋吃，性價(jià)比更高。
有。
事實(shí)上，雞蛋本身就含有一些激素，比如黃體酮（一種由卵巢黃體分泌的天然孕激素），不過雞蛋中的“內(nèi)源性激素”不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生健康威脅，與內(nèi)源性激素相對(duì)的是“外源性激素”，現(xiàn)實(shí)生活中的確存在一些不法商家在飼料當(dāng)中非法添加各種激素類藥物的情況，可以使雞蛋的產(chǎn)量增加5-8倍，還能使雞不生病，降低養(yǎng)殖戶的風(fēng)險(xiǎn)，以此來收獲更高的經(jīng)濟(jì)效益，此舉是違法行為，存在安全風(fēng)險(xiǎn)。
如果想要避免買到“激素雞蛋”，盡量選擇大超市以購(gòu)買，這類地方售賣的雞蛋是正規(guī)養(yǎng)雞廠生產(chǎn)的符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的雞蛋，安全系數(shù)高，如果太便宜的雞蛋就不建議大家購(gòu)買了。
適量食用并無危害。
正規(guī)養(yǎng)殖獲得飼料雞蛋并不含有對(duì)人體有害的成分，可以放心食用，不過要注意對(duì)于一些表面發(fā)霉、有裂痕、散黃、粘殼、變黑、帶有臭味等腐敗變質(zhì)的雞蛋是不能吃的，其中可能有細(xì)菌、霉菌等毒素，誤食會(huì)對(duì)身體造成危害。
飼料雞蛋吃多了主要會(huì)造成以下危害：
1、雞蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有蛋白質(zhì)、卵磷脂、膽固醇、礦物質(zhì)、維生素等，吃多了雞蛋會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過剩，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi)，引起發(fā)胖。
2、蛋黃中含有豐富的膽固醇，吃多了會(huì)攝入過多的膽固醇，會(huì)影響血管健康，導(dǎo)致心腦血管疾病。
3、雞蛋中的蛋白質(zhì)含量也豐富，攝入過多蛋白質(zhì)，會(huì)造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)，在腸道內(nèi)腐敗產(chǎn)生廢物和廢氣，影響消化系統(tǒng)健康。
