會有一定影響。
山楂中含有豐富的有機酸成分,食用后能促進胃酸分泌,從而能增加食欲起到開胃作用,此外還有消食、行氣的作用,非常適合食欲不佳、消化不良的人群食用,經(jīng)常食用能提高腸胃消化功能。
但如果本身胃酸較多則不宜食用山楂,否則會導(dǎo)致胃酸含量增加,很容易引起胃痛、反酸等不適癥狀,并且還會增加患消化道潰瘍的幾率。
去火。
山楂性質(zhì)偏寒涼,因此喝山楂泡水是不會上火的,反而還有一定的去火作用,經(jīng)常喝一點山楂泡水能起到生津止渴、開胃消食、改善脾胃功能等作用。非常適合陰虛內(nèi)熱、食欲不佳、脾胃運化不好的人群食用。另外山楂中還含有豐富的維生素C成分,食用后還有美容養(yǎng)顏、保護血管等效果。
新鮮的更好。
新鮮山楂和干山楂泡水都能起到很好的養(yǎng)生保健效果,但新鮮山楂沒有經(jīng)過任何處理,其中的營養(yǎng)成分保留的會更加完整,尤其是其中不耐高溫的營養(yǎng)成分,因此用新鮮山楂泡水營養(yǎng)價值會更高。但由于山楂季節(jié)性太強,并不是很好保存,所以是市面上干山楂比較常見,這兩者都是不錯的選擇,建議根據(jù)自己的需求和方便程度來選擇。
不建議天天喝。
山楂泡水雖然具有很高營養(yǎng)價值,但并不建議每天都喝,適量飲用能加速腸胃蠕動,起到開胃消食、健脾理氣的作用,但過于頻繁的食用會導(dǎo)致胃內(nèi)胃酸增加,這樣會對腸胃粘膜造成***,甚至還容易引發(fā)消化道潰瘍等病癥,由于是本身胃酸含量較多的人。對于正常人來說,山楂泡水一周喝2-3次左右即可。