一般不會(huì)上火。
自制的不添加任何糖分等調(diào)味材料的草莓干吃了后一般是不會(huì)上火的，因?yàn)椴葺旧硎欠N偏涼性的水果，吃了后不會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)溫?zé)嶂畾庠黾樱簿筒粫?huì)引起上火。
但是商家在賣(mài)草莓干的時(shí)候?yàn)榱司徑馑乃嵛稌?huì)在加工的時(shí)候加糖腌漬，如果進(jìn)食太多加了糖的草莓干很可能會(huì)有口干舌燥、口舌生瘡等上火現(xiàn)象。
草莓營(yíng)養(yǎng)更完整。
草莓干是草莓加工而來(lái)的，屬于蜜餞類(lèi)食物，其個(gè)頭大小和水分含量都會(huì)比新鮮草莓小一些，而且在加工的過(guò)程中可能會(huì)存在部分營(yíng)養(yǎng)成分流失的情況，因此雖然草莓干比草莓更耐存儲(chǔ)，但是相比之下新鮮草莓的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更完整，如果想更好的攝入草莓的營(yíng)養(yǎng)，建議吃新鮮草莓好些。
有一定區(qū)別。
草莓干跟凍干草莓都是草莓加工而成的，然而草莓干跟凍干草莓二者卻不是一種食物。
凍干草莓是在低溫環(huán)境下抽掉水果中的水分，因此其口感偏脆，而且凍干草莓的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、外形、色澤和新鮮草莓沒(méi)有太大改變。而草莓干則類(lèi)似蜜餞，含有一定的水分，進(jìn)食的口感偏軟，味道酸甜可口，所以在選購(gòu)的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好選擇即可。
草莓干雖然不如新鮮草莓營(yíng)養(yǎng)完整，但仍然保留了大部分草莓的營(yíng)養(yǎng)成分，還是有食用價(jià)值的，適當(dāng)?shù)某孕┎葺善渲泻械挠袡C(jī)酸成分有一定的幫助消化、增強(qiáng)食欲的功效，同時(shí)草莓干是偏涼性的水果，進(jìn)食草莓干后對(duì)口干煩熱也有一定的緩解效果。
而且適量吃草莓干不會(huì)有什么害處，只是要注意的是如果吃多了寒涼的草莓干可能會(huì)有腸胃不適的風(fēng)險(xiǎn)，此外，當(dāng)成零食販賣(mài)的草莓干其中可能添加了一定的糖調(diào)味，吃太多可能會(huì)有口舌生瘡等內(nèi)熱上火情況。
