空腹喝黑咖啡有好處也有壞處。
1、人體在空腹狀態下，消化系統的各項器官會更為活躍，可以將咖啡中的有效成分更好的消化吸收，使機體新陳代謝的效果更好一些。
2、咖啡在人體吸收后，可以把脂肪加速分解，從而提高血液中脂肪酸的含量，而一旦血液中的脂肪酸濃度升高，脂肪酸就會透過血管被肌肉吸收，從而以能量的形式被消耗掉，喝黑咖啡就不會長胖，還能幫助減肥。
3、咖啡中的***有利尿的作用，喝咖啡后僅僅數分鐘，人類的大腸運動就會比平時有明顯加強，有利于排宿便的作用，在一定程度上可以提高排尿量，及時的排出身體多余的水分，從而減輕體重，尤其是空腹飲用掉秤的效果更明顯。
1、空腹狀態下的胃酸濃度過高，若是再過多喝咖啡，會促進胃酸分泌，進一步增加胃酸濃度，胃酸水平過高會導致胃灼熱和消化不良等問題，而且高胃酸還會誘發胃潰瘍，腸易激綜合癥和胃酸反流等嚴重疾病，尤其是本身患有腸胃疾病的人更不適合空腹喝咖啡。
2、空腹過量飲用咖啡容易導致***中毒的癥狀，如出現過度興奮、神經過敏、易怒、焦慮、震顫等。
因人而異。
如果空腹喝黑咖啡的情況下，日常飲食控制的好，不吃一些高熱量食物，一日熱量攝入在1500大卡的話，搭配黑咖啡和適量運動，是能穩定健康減肥的。
但若只做到空腹喝黑咖啡，其他高熱量飲食不改變，也不運動的情況下，黑咖啡并不具有直接燃燒脂肪的作用，無法達到減肥的效果，繼續多吃就會繼續長胖。
健身前半小時飲用一杯黑咖啡減肥效果翻倍。
通常，***可以改善11%到12%的活動能力，在健身前半小時飲用一杯黑咖啡不僅有助提升運動效果，而且飲用咖啡后30-40分鐘后，血液中的游離脂肪酸濃度會變高，這時配合適量運動，就可以將脂肪酸變成熱能，有效地燃燒脂肪，同時運動后3-5個小時仍然在發揮著減脂和能量消耗的作用。
控制飲食的情況下可以減肥。
減肥的原理則是每日消耗熱量大于攝入熱量，假設一個成年人的每日消耗熱量為1500大卡，一天包括喝黑咖啡總熱量攝入在1000大卡的話，那么即使沒有運動來消耗熱量，也有500大卡熱量缺口，同樣可以起到減肥效果，再加上咖啡能促進身體新陳代謝，增加飽腹感，從一定程度上促進了減肥，不過要是搭配運動的話，減肥效果會更好。
但若是喝咖啡又吃很多高熱量高脂肪食物，不但起不到減肥效果，還會有長胖的風險。
