品種不同及口感不同。
耙耙柑又被稱為“春見”，是清見桔橙與F-2432椪柑經(jīng)過雜交后得到的新品種，其果皮較薄，果皮與果肉易分隔開，成熟之后的果皮通常是軟趴趴的，果肉吃起來比較脆爽清甜。
而沃柑則是坦普爾橘橙與丹西紅橘經(jīng)過雜交后得到的晚熟雜柑類水果，其果實(shí)比耙耙柑要稍微小一些，十分飽滿，果肉吃起來十分甜柔，酸甜爽口。
可能是成熟度還不夠。
一般來說成熟度越高的沃柑，其中所含的有機(jī)酸成分就越少，而糖分進(jìn)一步凝聚之后，吃起來口感也就會越甜，所以如果沃柑吃起來還有點(diǎn)酸的話，那么有可能是因?yàn)槲指痰某墒於冗€不夠成熟所引起的。
此外，如果沃柑本身在種植的過程中因?yàn)楣庹铡囟取⑼寥馈⒔邓拳h(huán)境因素造成果實(shí)發(fā)育不完全的話，那么也有可能會導(dǎo)致口感偏酸。
各有特點(diǎn)。
沃柑和耙耙柑是屬于兩個(gè)不同的柑橘類品種，所以兩者吃起來果肉的口感也是不一樣的，一般來說沃柑的果肉吃起來比較甜柔爽口、低酸爽口。
而耙耙柑的果肉吃起來則比較脆嫩爽口、酸甜適中、容易化渣，因?yàn)槊總€(gè)人的口味愛好都不一樣，因此建議可以根據(jù)個(gè)人的口味愛好來進(jìn)行選擇。
視情況而定。
如果沃柑不甜是因?yàn)闆]有完全成熟所導(dǎo)致的，那么建議可以將沃柑與已經(jīng)成熟的蘋果或香蕉一起放在密封的紙箱中，然后置于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處進(jìn)行保存，這樣可以促進(jìn)沃柑的成熟，經(jīng)過放置之后，沃柑吃起來也會更甜一些。
但是如果沃柑不甜是因?yàn)楣麑?shí)發(fā)育不完全所導(dǎo)致的，那么經(jīng)過放置之間，是無法使其變甜的，建議可以加工成其他食品來進(jìn)行食用。
