蛋白粉可以用冰水泡嗎

不建議用冰水泡。

首先，低溫會導致蛋白粉的溶解難度增加，不利于食用。其次，蛋白粉中的酶需要達到一定的溫度才可激活，低溫不利于其開啟分解和催化的功能。最后，運動后體溫上升，冰水的攝入會破壞內環境的穩態，容易導致胃腸道痙攣，引發腹痛、腹瀉等疾病。

沖泡蛋白粉需要多少水

通常150毫升即可。

取一勺蛋白粉，一勺約34克，加入150毫升冷水中或脫脂奶中，搖一搖充分溶解即可飲用。當然也可以根據自身喜好以及蛋白粉口味來調整水的劑量，這對營養的多少不會造成影響。

蛋白粉泡多少好

根據自身情況而定。

對于健身運動人群，一般每天每公斤體重需1.5克到2克蛋白質，蛋白粉的用量應該根據每日攝入的蛋白含量去計算：應該扣除每日3餐食物中所含的蛋白質量，剩余的蛋白質缺口根據蛋白粉中的蛋白質含量進行計算，就可以得出你需要補充的蛋白粉的質量。

蛋白粉什么時候吃最好

1、訓練前30分鐘吃

訓練前吃蛋白粉的目的，主要是防止肌肉在訓練中分解過快。訓練前體內血糖水平較低，供能主體是脂肪和肌肉，這時蛋白粉補充可以提高胰島素的含量，防止肌肉被消耗。建議訓練前30分鐘吃。

2、訓練后40分鐘吃

訓練后吃蛋白粉的目的，主要是幫助肌肉加速恢復。為撕裂的肌束間隙補充蛋白質，保證肌肉的生成有著足量的原料，從而增加肌肉維度。建議訓練后40分鐘內吃。

3、早晨起床食用

早晨醒來機體缺乏能量供給，肌肉遭遇分解代謝，所以早上的第一個目標應當是停止對肌肉的進攻。及時攝入20-40克快速消化的蛋白質能讓氨基酸進入血流，阻止分解代謝并補充夜間肌肉流失的氨基酸。

4、睡前補充蛋白質

因為睡覺時不會吃東西，身體分解肌肉用作燃料，因此，當你意識到快速消化蛋白質的重要性的時候，夜間卻需要慢速的蛋白質。所以在你睡覺之前，補充20-40克蛋白質，我們建議蛋白質中含有微粒酪蛋白，屬于緩釋蛋白，作用更持久。