枇杷產自中國。在1800多年前，我國已經有栽培枇杷的歷史記載。后來，大約在唐朝，枇杷由我國傳入日本。我國古代的野生枇杷個頭較小。1978年，由四川選育出了大五星枇杷，讓枇杷的個頭大了一圈。大五星枇杷底部呈五角星的形狀，非常有特點。
保存***：
準備一盆清水，然后在水里放上一勺食鹽攪拌均勻，然后將枇杷剝皮，放到鹽水里，水量要沒過枇杷，然后把枇杷放到陰涼通風的地方即可，可保存一周左右。這個鹽水浸泡的***需要把枇杷剝皮，是因為枇杷中含有豐富的鞣酸成分，它會與空氣發生反應，導致枇杷變黑，而鹽水可以幫助枇杷隔絕空氣，延長枇杷的保存時間。
