杏仁、花生、腰果、夏威夷豆以及無限多種的堅果類,都是增加肌肉的最佳好友。堅果中含有的單元不飽和脂肪酸,是對人體非常友好的一種脂肪酸。堅果中的高蛋白,是蛋白質(zhì)的主要來源之一,它能延遲你感到饑餓的時間,里頭也富有健康脂肪。當(dāng)然,你要非常注意你所吃下的堅果沒有添加糖分。
牛奶價格還算合理,在加上它和雞蛋對于健身者都有良好的貢獻(xiàn),怎么說都不可以忽略掉。若是你一天能喝掉3.8公升的牛奶,你將會得到2400卡及200克的碳水化合物、120g的脂肪、120g的蛋白質(zhì)和大量的維生素和礦物質(zhì),換算起來你簡直賺到了。將全脂牛奶,放入你的怪獸訓(xùn)練計劃,相信你一切很快就會步上軌道。
碎牛肉包含了蛋白質(zhì)與脂肪。說起來有點不可思議,對于我們這些想得到額外卡路里,卻又不想失去享受食物的樂趣,Pizza成為我們的最佳選擇(當(dāng)然不要一昧的只吃它)。吃完后不免要花一點訓(xùn)練來消耗這些脂肪,但你也得到許多的蛋白質(zhì)來喂養(yǎng)你的肌肉。
談到增加肌肉/重量的食物,就一定要提到雞蛋。打從70年代,雞蛋就一直保持在健美食品榜前五名。花很少的錢就可以買到至少60克的蛋白質(zhì)和健康脂肪,更不用提到雞蛋還富含健康脂肪、飽和脂肪跟卵磷脂,這些都幫助肌肉生長。若是你想維持低脂肪飲食呢?那只要取用蛋白就夠了。雞蛋時在是太重要了,絕對不可以忽略它。