主料：西蘭花250g，蘑菇100g；
輔料：油、鹽、蠔油、糖、水淀粉適量；
步驟：
1、將所有調味品調成醬汁；
.2蘑菇切成薄片；
3、將西蘭花用鹽水浸泡洗凈待用；
4、將西蘭花翻炒到7成熟，加入蘑菇繼續翻炒；
5、加入醬汁，收汁，盛盤。
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