純牛奶保質期？

純牛奶的保質期大約6-9個月。純牛奶保質期的長短,主要與牛奶的殺菌方式有關。根據不同的殺菌方式,可以講牛奶分為巴氏殺菌奶、高溫巴氏殺菌奶和超高溫滅菌奶三種。其中,純牛奶采用超高溫殺菌處理,即經過4-15秒135-152℃的瞬間滅菌處理將牛奶的細菌全部殺死,這類乳制品的保質期通?？蛇_6至9個月。

純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶,眼下市面上有些牛奶口感十分香濃。專家認為,鮮奶的“本色”口味清爽純正,口味不同的牛奶是因為生產廠家在牛奶中加了食品添加劑,滿足消費者口味上的需求,但這與牛奶的營養價值無關。

牛奶是一種營養豐富的保健食品,完全是營養品,無任何副作用,喝多也不會對身體有害。牛奶中含有3000種以上的有機成分。牛奶中的蛋白質質量優良,含有人體所需的必需氨基酸,其它營養素的含量亦十分豐富,鈣的含量高,好吸收。

注意：在約60℃加熱約30分鐘，或在約80℃加熱約半分鐘。加工后的牛奶保質期短，需要冷藏。它可以存儲幾天或幾周。超高溫殺菌(UHT)：130-150℃的超高溫牛奶持續幾秒鐘。此***已完全滅菌，可以保存幾個月。

純奶保質期多長時間?

純牛奶保質期根據其滅菌技術的不同，其保質期也各有差異。如采用巴氏殺菌法的純牛奶，其殺菌溫度為60—85℃，只是殺滅了牛奶中的大部分微生物，因此保存時間較短，一般只有幾天或十幾天，最多不超過一個月的保存時間；而采用超高溫滅菌技術處理的純牛奶，殺菌溫度至少132℃，能殺滅牛奶中的所有微生物，因此保存時間較長，可長達3個月、6個月，甚至一年。

1、從營養角度看：保質期45天的好牛奶的保質期長短和其滅菌***有關，而滅菌的***直接關乎牛奶中營養成分的多少，一般來說保質期越短的牛奶，其滅菌后牛奶營養成分損失較少，從飲用的營養角度來看，優于保質期長的牛奶。2、從保存便利角度看：保質期6個月的好保質期45天或一個月以內的牛奶多為鮮牛奶，這種牛奶的運輸和銷售都需要冷藏保存，否則容易滋生細菌導致牛奶變質，而保質期6個月的牛奶由于殺菌較為徹底，只需放在常溫下避光保存即可，相對來說保存更為便利。3、從銷售價格來看：保質期6個月更便宜保質期比較短的牛奶對奶源的產地、生產工藝、運輸條件、存放條件都有著較高要求，通常價格偏貴，幾乎是保質期長的純牛奶的兩倍價格。

樂哈

牛奶保質期是多久？

牛奶的保質期一般為45天。

純牛奶保質期根據其滅菌技術的不同，其保質期也各有差異。如采用巴氏殺菌法的純牛奶，其殺菌溫度為60—85℃，只是殺滅了牛奶中的大部分微生物，因此保存時間較短，一般只有幾天或十幾天，最多不超過一個月的保存時間。

而采用超高溫滅菌技術處理的純牛奶，殺菌溫度至少132℃，能殺滅牛奶中的所有微生物，因此保存時間較長，可長達3個月、6個月，甚至一年。

純牛奶保質期45天的好還是6個月的好?

1、從營養角度看：保質期45天的好牛奶的保質期長短和其滅菌***有關，而滅菌的***直接關乎牛奶中營養成分的多少，一般來說保質期越短的牛奶，其滅菌后牛奶營養成分損失較少，從飲用的營養角度來看，優于保質期長的牛奶。

2、從保存便利角度看：保質期6個月的好保質期45天或一個月以內的牛奶多為鮮牛奶，這種牛奶的運輸和銷售都需要冷藏保存，否則容易滋生細菌導致牛奶變質，而保質期6個月的牛奶由于殺菌較為徹底，只需放在常溫下避光保存即可，相對來說保存更為便利。

3、從銷售價格來看：保質期6個月更便宜保質期比較短的牛奶對奶源的產地、生產工藝、運輸條件、存放條件都有著較高要求，通常價格偏貴，幾乎是保質期長的純牛奶的兩倍價格。

純牛奶的保質期是多久

1純牛奶保質期一般多久

純牛奶保質期根據其滅菌技術的不同，其保質期也各有差異。

如采用巴氏殺菌法的純牛奶，其殺菌溫度為60—85℃，只是殺滅了牛奶中的大部分微生物，因此保存時間較短，一般只有幾天或十幾天，最多不超過一個月的保存時間；而采用超高溫滅菌技術處理的純牛奶，殺菌溫度至少132℃，能殺滅牛奶中的所有微生物，因此保存時間較長，可長達3個月、6個月，甚至一年。

2純牛奶保質期45天的好還是6個月的好

1、從營養角度看：保質期45天的好

牛奶的保質期長短和其滅菌***有關，而滅菌的***直接關乎牛奶中營養成分的多少，一般來說保質期越短的牛奶，其滅菌后牛奶營養成分損失較少，從飲用的營養角度來看，優于保質期長的牛奶。

2、從保存便利角度看：保質期6個月的好

保質期45天或一個月以內的牛奶多為鮮牛奶，這種牛奶的運輸和銷售都需要冷藏保存，否則容易滋生細菌導致牛奶變質，而保質期6個月的牛奶由于殺菌較為徹底，只需放在常溫下避光保存即可，相對來說保存更為便利。

3、從銷售價格來看：保質期6個月更便宜

保質期比較短的牛奶對奶源的產地、生產工藝、運輸條件、存放條件都有著較高要求，通常價格偏貴，幾乎是保質期長的純牛奶的兩倍價格。

3純牛奶保質期6個月有防腐劑嗎

沒有防腐劑。

很多人認為純牛奶保質期長達6個月甚至以上是加了防腐劑的功勞，其實并不是這樣的，這是因為保質期6個月的純牛奶是采用超高溫滅菌技術制成的，其在進行滅菌的過程中，溫度可達135—150℃，幾乎能殺滅全部細菌，加上這種牛奶多采取高阻隔薄膜制成的密封盒包裝，可滿足保持牛奶營養成分及保證牛奶衛生安全的長時間保存需求，因此保質期會比較長。

4純牛奶保質期一年正常嗎

正常。

純牛奶保質期長達一年的牛奶，其滅菌技術要求會更高，采用的瞬時高溫滅菌，而且其包裝相對密封性會比普通的純牛奶更好，這種牛奶多為進口牛奶，能保存這么長的時間，主要是為了滿足銷售需求。

因為進口牛奶首先要經過出廠檢測、出境檢測和入關檢測三道程序，僅所在國檢測大概需要8至10天，隨后進口牛奶的海上運輸時間一般為30至45天，此外，報關還要2周，商檢要15天到1個月，這些時間都是硬性規定，沒有一個環節可以省略?？梢娨黄勘Ｙ|期為12個月的進口牛奶，除去2至3個月檢測運輸時間、保質期最后3個月不易銷售帶來的時間成本，黃金銷售時間只有6個月左右，這都是進口牛奶不得不延長保質期的重要原因。

5純牛奶開封后能放多久

1、常溫下：1天以內

純牛奶開封后如果放在常溫下敞開保存，很容易滋生細菌并繁殖，需盡快在6小時內飲用完畢，即使是開封后再次蓋緊保存，也不能放太久，頂多不超過一天就要喝掉，以免其中滋生細菌導致牛奶營養降低，甚至變質，食用危及健康。

2、冷藏：3天左右

開封后的純牛奶再次擰緊瓶蓋，然后置于冰箱冷藏室保存，可存放3天左右，但不宜冷凍，否則但牛奶凍成冰之后，其營養成分會受到損害。

6純牛奶過期了還能喝嗎

不能喝。

首先過期的牛奶因存放時間較長的原因，其營養成分較少，即使飲用后身體沒有出現不適，對身體也沒多大益處；其次純牛奶過期后還可能發生變質現象，若喝了變質的牛奶容易出現食物中毒、急性胃腸炎的現象，因此純牛奶過期了為了健康著想，是千萬不能繼續喝的。

但剛過期幾天的純牛奶可以用來泡腳、敷臉、泡手、護發、擦皮鞋家具、泡澡、澆花等再次利用。

純牛奶保質期是多久?

純牛奶保質期是6個月。由于是加工廠的牛奶所以還是比較衛生安全的，奶粉的話是牛奶干燥后的產物，所以是一樣的。在常溫下保存，6個月是不會發生質變的。

生牛奶經過高溫茶菌后，保質期會變長，能殺死牛奶中的不利健康的微生物成分。在保質期內，牛奶的養分的不會再度流失，可以很好的給人們提供養分。開啟之后一定要在24小時之內飲用完，或者放入冰箱中儲藏，最多兩天。純牛奶也是很容易壞掉的。

辨別純牛奶是否變質與最佳飲用時間。

新鮮的純牛奶質地均勻，顏色為乳白色，并且有牛奶的香味。變質的純牛奶會有臭味，可以聞得出來，而且喝在嘴里會有奇怪的味道。如果純牛奶變酸了，還有一些沉淀物質，就說明它已經壞掉了，這種牛奶就不能喝了。更嚴重的可能就是純牛奶的顏色都變了。

喝純牛奶最適合的時間是晚上，而不是早上。純牛奶中特殊的蛋白質可以幫助促進睡眠。喝完牛奶后睡覺，可以增強吸收鈣的能力。

好了，文章到此結束，希望可以幫助到大家。