本篇文章給大家談?wù)勮F皮石斛怎么保存，以及鐵皮石斛怎么保存比較好對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
鐵皮石斛這種中草藥是大家非常熟悉的，在中醫(yī)有廣泛的運(yùn)用，這種中藥里面含有石斛多糖，另外還有種氨基酸，這種中藥能夠提高人的免疫能力，能夠緩解人體衰老，能夠改善糖尿病的癥狀，還能夠增強(qiáng)人的記憶力，所以好處非常多，那么這種中藥如何保存呢？
一、新鮮鐵皮石斛保存***：
新鮮的鐵皮石斛貯藏時(shí)最主要的是不能密閉。許多人怕新鮮鐵皮石斛失去水分，將鐵皮石斛密閉在塑料袋中，結(jié)果導(dǎo)致霉變。新鮮的鐵皮石斛在透氣條件下貯藏一年也不會(huì)腐爛，第二年還能在節(jié)上萌發(fā)新芽，枯而不死、僵而不爛也是其非常神奇的地方。
為了不讓其發(fā)芽，家中少量鐵皮石斛鮮品可用紙或布袋包裝后放入冰箱冷藏。帶葉品，先將葉莖分開后存于0-7℃條件下冷藏，可確保3個(gè)月內(nèi)無(wú)變質(zhì)；若服用期超過(guò)3個(gè)月，用保鮮袋包好后冷凍，可保存半年。不帶葉品真空包裝，于0-7℃條件下可保質(zhì)2半月，于冷凍條件下可保存8個(gè)月。
二、新鮮石斛的功效：
鐵皮石斛鮮食可攝入大量的植物纖維、石斛多糖，吸附體內(nèi)的垃圾與毒素，并幫助排出體外，還可從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細(xì)胞、加速傷口復(fù)原、抑制變異細(xì)胞的發(fā)生，促進(jìn)新陳代謝和血液循環(huán)。新鮮鐵皮石斛不僅保留了鐵皮石斛的所有功效成份，且比干品更容易吸收。
但鮮石斛汁多鮮嫩，容易腐爛變質(zhì)，特別是霉雨季節(jié)，更不易保存。為了延長(zhǎng)其食用時(shí)間，要用正確的***保存。下面為大家介紹新鮮鐵皮石斛的儲(chǔ)存***。
三、新鮮鐵皮石斛的吃法：
1、口嚼
將鐵皮石斛鮮品洗凈，直接接放入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美，老枝富含多糖膠汁有粘度，清新爽口，風(fēng)味獨(dú)特，方便簡(jiǎn)單。
2、榨汁
將鐵皮石斛鮮品洗凈，并剝?nèi)ダ掀ぃ舫?-3cm的小段，放入榨汁機(jī)內(nèi)，加入適量的水。飲用時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖或蜂蜜，口感極佳。也可倒入電磁爐或牛奶鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊，煮到泡沫消失即可飲熱的鐵皮石斛汁。注意：?jiǎn)?dòng)榨汁機(jī)時(shí)間設(shè)置為3-5分鐘，這樣可以充分的將營(yíng)養(yǎng)成分榨出，渣可煮茶水飲用或吞服，也可以和水果一起榨汁。
3、泡茶
鐵皮石斛鮮品入茶，產(chǎn)生獨(dú)特的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長(zhǎng)期飲用對(duì)健康極其有益。將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈后切薄片，加清水若干，溫火煮沸，再溫火煮九十分鐘以上即可飲用，飲完后可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切成片加開水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，最后將鐵皮石斛嚼服。
4、入膳
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜肴，不僅色美味香，開胃助消，還能在不知不覺(jué)中達(dá)到強(qiáng)身健體的功效。
5、熬膏
洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀引用。
放冰箱保持，放之前應(yīng)該妥善密封，如果能接近真空封存，效果會(huì)更好。若無(wú)特殊要求，鐵皮石斛應(yīng)該放置在5℃左右的冷藏柜，不要冷凍；
因?yàn)楦鞣N藥材都含有不同程度的水分，經(jīng)低溫冷凍后水分結(jié)成冰，會(huì)對(duì)藥材的有效成分造成損傷。鐵皮石斛若需長(zhǎng)期保存，可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)然后投入適量的文火炒至暗黃的糯米；
待涼后放入，將瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通風(fēng)處。
擴(kuò)展資料：
栽培
鐵皮石斛的栽培時(shí)間在每年的春秋兩季，且春季優(yōu)于秋季。在浙江地區(qū)，鐵皮石斛栽培的最佳時(shí)間為每年4月中旬至6月下旬；
這段時(shí)間氣溫在12~25℃，且空氣濕度較大，出瓶后的試管苗移栽成活率較高且生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)；其次是9月中旬至10月下旬，此時(shí)期移栽特別要做好抗寒防凍工作。
栽培基質(zhì)是優(yōu)質(zhì)高效栽培的關(guān)鍵，鐵皮石斛的生物特性要求栽培基質(zhì)既有良好的保水性又有通風(fēng)透氣性，規(guī)模化生產(chǎn)要求栽培基質(zhì)原料易得、操作方便。
鐵皮石斛是非常好的藥材，也是補(bǔ)品。下面我們就來(lái)看看鐵皮石斛放冰箱是冷凍還是冷藏保存，新鮮的鐵皮石斛怎么保存。
鐵皮石斛自古以來(lái)就是非常珍貴的藥材，但是鐵皮石斛不好保存，那么鐵皮石斛放冰箱是冷凍還是冷藏保存?新鮮的鐵皮石斛怎么保存?下面小編為大家解答!
鐵皮石斛放冰箱是冷凍還是冷藏
冷藏。
首先放冰箱之前應(yīng)該妥善密封，如果能接近真空封存，效果會(huì)更好。若無(wú)特殊要求，鐵皮石斛應(yīng)該放置在5℃左右的冷藏柜，不要冷凍，因?yàn)楦鞣N藥材都含有不同程度的水分，經(jīng)低溫冷凍后水分結(jié)成冰，會(huì)對(duì)藥材的有效成分造成損傷。
鐵皮石斛若需長(zhǎng)期保存，可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)然后投入適量的文火炒至暗黃的糯米，待涼后放入，將瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通風(fēng)處。
新鮮鐵皮石斛怎么保存
1、鐵皮石斛常溫保存
新鮮鐵皮石斛在常溫條件下保存的話，要放于通風(fēng)陰涼的環(huán)境下，有利于保持鐵皮石斛本身的干燥，溫度最好保持在5-20度左右會(huì)好一些。
2、鐵皮石斛冷藏保存
新鮮鐵皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鮮層，要注意調(diào)節(jié)好溫度，一般在3-5度，是保存鐵皮石斛的理想狀態(tài)。
3、鐵皮石斛保存不能密閉
新鮮的鐵皮石斛保存時(shí)最主要的是不能密閉，有很多朋友擔(dān)心新鮮鐵皮石斛會(huì)失去水分，則將鐵皮石斛密閉在塑料袋中，結(jié)果就導(dǎo)致新鮮鐵皮石斛霉變。
保存鐵皮石斛小貼士：
如果新鮮鐵皮石斛在存放期間發(fā)芽或開花是屬正常現(xiàn)象，可以把芽和花一起服用。鐵皮石斛的營(yíng)養(yǎng)成分不是固定的，自然也不是長(zhǎng)期有效的，只有合理保存，才能發(fā)揮其藥效作用。
1、新鮮鐵皮石斛不宜長(zhǎng)時(shí)間放置
新鮮鐵皮石斛不能無(wú)限制的時(shí)間放置，它也有自己的保質(zhì)期，因此一定要在保質(zhì)期范圍內(nèi)食用。保存時(shí)間越長(zhǎng)，鐵皮石斛的營(yíng)養(yǎng)流失越多，效果就會(huì)大打折扣，越是新鮮的鐵皮石斛，效果就越好。
2、新鮮鐵皮石斛早點(diǎn)食用效果更佳
新鮮鐵皮石斛不僅要保存好，還要安排好食用的時(shí)間，越早效果越好。大家存放的鐵皮石斛可以用來(lái)燉湯喝以及熬粥食用，少量的加入對(duì)于我們的身體保健可以起到很好的作用，有護(hù)肝利膽、補(bǔ)益脾胃、降血脂、降血糖的作用，大家也可以選擇將新鮮鐵皮石斛泡茶榨汁飲用，可以緩解我們的疲勞，治療失眠癥，滋養(yǎng)皮膚，還是一種護(hù)胃養(yǎng)胃的u蝦靡貳/p
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新鮮鐵皮石斛保存
冷藏保存：3個(gè)月
對(duì)于新鮮的鐵皮石斛，我們采取的保存方式最好是冷藏保存，首先將它放置在密封的保鮮袋中，這樣可以在最大程度上保持著它的新鮮度，再將它放入到冷藏環(huán)境中，不能放入冷凍室中。
常溫保存：1個(gè)月
鐵皮石斛若是不能及時(shí)食用完，那么就可以將它放入陰涼通風(fēng)處，而且一定要處在干燥的環(huán)境中，不過(guò)在常溫保存中，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)不斷流失，所以一定要盡快食用完。
干鐵皮石斛的保存
對(duì)于干的鐵皮石斛在保存的時(shí)候，一定要保證環(huán)境的密封、干燥、陰涼，只有達(dá)到這種調(diào)節(jié)，它就能保存到三年左右，而且干的鐵皮石斛所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可以長(zhǎng)期保留著，只要保存得當(dāng)，它的藥效依然會(huì)十分顯著。
干的鐵皮石斛保質(zhì)期是非常長(zhǎng)的，一般可以達(dá)到好幾年，我們?cè)诒４娴臅r(shí)候只需要將它放置在陰涼、干燥、通風(fēng)處即可，一定要通風(fēng)，不然鐵皮石斛就會(huì)腐爛，因?yàn)楦傻蔫F皮石斛也含有少量的水分，若是出現(xiàn)不好的氣味就說(shuō)明變質(zhì)了，正確情況下鐵皮石斛有淡淡的清香。
從上文可以知曉，鐵皮石斛在不同的狀態(tài)下所采取的保存方式也是不一樣的，所以只要保存得當(dāng)，可以長(zhǎng)期進(jìn)行保存。
鐵皮石斛怎么保存的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于鐵皮石斛怎么保存比較好、鐵皮石斛怎么保存的信息別忘了在本站進(jìn)行查找哦。
