大家好，小編來為大家解答米糠油怎么吃這個(gè)問題，米糠油吃了有什么好處很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

米糠油使用***有哪些？

米糠油怎么食用

1、做涼菜

平時(shí)人們做涼菜時(shí)，可把米糠油當(dāng)調(diào)味品來使用，在使用以前應(yīng)該先把米糠油放在鍋中加熱，等它微微冒煙以后，再放入適量的花椒粒炸出香氣，等它降溫后把里面的花椒取出，得到的米糠油就能與其他調(diào)味料一起放入到?jīng)霾酥校酶蓛艨曜诱{(diào)勻后就能得到香氣誘人美味爽口的涼拌菜。

2、做湯

米糠油還可以在做湯的時(shí)候供人們食用，人們不論是用蔬菜煲湯還是用肉類食材煲湯，都可以在湯煲到八九成熟時(shí)加入適量的米糠油，它能提味增香也能做好的湯口滋味更加誘人。

3、煮飯

米糠油還可以在煮飯的時(shí)候食用，每次煮大米粥時(shí)，可把大米淘洗干凈后，加入一小勺米糠油，再放入適量清水一起煮至成粥，這樣煮出的大米粥不單味道香濃，口感還特別爽滑細(xì)嫩，滋味特別誘人。

米糠油怎么吃

1、米糠油是可以直接吃的，健康食用油，在每天早起人們空腹?fàn)顟B(tài)下可以直接喝15~20克的米糠油，這樣能加快腸胃蠕動，也能稱里腸道中淤積的宿便，它對人類腸燥便秘和身體代謝緩慢都有良好的調(diào)理作用。

2、米糠油也能用來烹調(diào)各種菜品，再用它炒菜時(shí)需要控制油溫，盡量不要讓它超過200度，不然會讓米糠油中的一些營養(yǎng)流失，再用它烹調(diào)菜品時(shí)，盡量采取大火快炒的***，這樣能讓炒出的菜滋味更好，而且能保留蔬菜的原有的色澤。

稻米油的食用***

和食材一起煎，炸，炒，蒸，煮，涼拌皆可。

稻谷，亞洲乃至世界最重要的糧食作物。稻谷64%的營養(yǎng)在米皮和米胚中，約60%的營養(yǎng)蘊(yùn)藏于糊粉層和胚（米珍）中。當(dāng)前稻米油提煉于米皮和胚芽，150公斤稻谷能提煉出1升一級稻米油。

在日本、東南亞等國家和我國的臺灣地區(qū)，又稱玄米油，研發(fā)及食用歷史久遠(yuǎn)，且不斷加快，將來稻米油將脫脂分離自米珍。

稻米油獨(dú)含谷維素，植物甾醇、維生素E等含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它食用油，此外稻米油煙點(diǎn)較高，煎炒烹炸油相對其它家庭油品油煙稍少一點(diǎn)，健康多一點(diǎn)。

稻米油飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸三種脂肪酸比例接近1：1：1，接近世界營養(yǎng)協(xié)會推薦標(biāo)準(zhǔn)，是一種高品質(zhì)的天然的健康用油。

擴(kuò)展資料

營養(yǎng)價(jià)值

1、富含谷維素，谷維素是稻米油獨(dú)有的營養(yǎng)成分，谷維素是一種強(qiáng)抗氧化劑，具有調(diào)節(jié)植物神經(jīng)、改善睡眠，有效緩解疲勞的獨(dú)特功效。

2、富含植物甾醇，幫助人體減少對膽固醇的吸收。

3、富含天然維生素E（生育三烯酚），天然維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化作用。

4、稻米油取自優(yōu)良稻谷品種，還原稻米精華，富含多種營養(yǎng)成份。抗疲勞、抗氧化、抗衰老，三重對抗亞健康。

參考資料來源：百度百科-稻米油

米糠油能不能直接食用？

當(dāng)然可以。米糠油可以涼拌菜,但是不能多喝，跟香油差不多只是沒有香味。

由稻谷加工過程中得到的副產(chǎn)品米糠，用壓榨法或浸出法制取的一種稻米油。可以烹調(diào)食用油米糠油作為烹飪菜食的佐料，有激發(fā)食欲和改善消化的功效。米糠油具有特殊芳香氣味、耐高溫煎炸、儲存時(shí)間長和具有醫(yī)用價(jià)值等優(yōu)點(diǎn)。且米糠油具有優(yōu)質(zhì)的煎炸性能，煎炸時(shí)不起沫、不聚合、抗氧化能力極好，能賦予煎炸食品良好穩(wěn)定的風(fēng)味，對魚類、休閑小吃的風(fēng)味有增效作用，并提高產(chǎn)品的貯存穩(wěn)定性，故米糠油還是大規(guī)模生產(chǎn)風(fēng)味土豆片、煎炸小吃食品、攪拌型煎炸食品的高質(zhì)量煎炸用油脂。

米糠油如何使用？

1.米糠油是可以直接吃的，健康食用油，在每天早起人們空腹?fàn)顟B(tài)下可以直接喝15~20克的米糠油，這樣能加快腸胃蠕動，也能稱里腸道中淤積的宿便，...

2.米糠油也能用來烹調(diào)各種菜品，再用它炒菜時(shí)需要控制油溫，盡量不要讓它超過200度，不然會讓米糠油中的一些營養(yǎng)流失，再用它烹調(diào)菜品時(shí)，盡量采...

米糠油怎么食用。

1.做涼菜。

平時(shí)人們做涼菜時(shí)，可把米糠油當(dāng)調(diào)味品來使用，在使用以前應(yīng)該先把米糠油放在鍋中加熱，等它微微冒煙以后，再放入適量的花椒粒炸出香氣，等它降溫后把...

2.做湯。