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洛陽通河蔬菜批發價格香菜價格，約8元一斤。
香菜主要價值
食用價值
芫荽嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。
香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
營養成分
香菜（芫荽）營養豐富，內含維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、B2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾。香菜內還含有蘋果酸鉀等。
香菜（芫荽）中含的維生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7至10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
香菜食譜
1、涼拌香菜：鮮香菜150克，生姜15克，紅辣椒2只。將三者洗凈，瀝水；生姜、紅椒均切絲，再用溫開水浸泡芫荽、姜絲、紅椒絲30分鐘后，瀝干水裝盤，加人精鹽、香麻油適量拌勻即可。
2、香菜面條：
鮮香菜100克，掛面500克，紅辣椒1只。芫荽洗凈瀝水，紅椒切絲備用；將雞湯或牛肉湯15O0毫升燒開，再放人掛面，待八九分熟，入芫荽、紅椒絲、精鹽少許，芫荽入味即可起鍋。
3、香菜豬肝湯：
鮮香菜100克，鮮豬肝25O克，生姜適量。將芫荽洗凈，豬肝洗凈切片，生姜切碎；精油燒熱加水500毫升，燒開后入豬肝、生姜，豬肝將熟時入芫荽、精鹽即可。
4、黃豆香菜湯：
黃豆10克，香菜30克。先將黃豆浸泡，洗凈，加適量水煎煮15分鐘后，再加人芫荽，繼煎15分鐘即成。
5、香菜米湯：
香菜10克，飴糖5克，粳米50克。將香菜洗凈，瀝水，切成小段或切碎，與飴糖放在一個碗內；粳米淘洗干凈，加水2碗熬成粥，濾出米湯，再把米湯倒人芫荽、飴糖碗內，加蓋，隔水蒸至飴糖溶化即可。
最近兩年對于廣大一般打工族和做生意工作人員來說都是十分艱苦的年代，疫情的發生讓世界經濟發展趨勢進到遲緩乃至停滯不前情況，盡管中國首先憑著有力疫情防控手段讓我國恢復的正常發展趨勢生活狀況，但還是有不少企業公司都受到了疫情的比較嚴重嚴厲打擊，發生宣布破產或是發展趨勢搖搖欲墜的現象。
糧食作物
常言道人是鐵飯是鋼，糧食作物對于任何一國的老百姓來說都是生存的基本，導致糧價大漲的緣故除了有新冠肺炎疫情之外也包含自今年2月末開啟的地域矛盾，因為矛盾所發生的主要國家歸屬于全世界關鍵糧食出口國沖突的持續進行，造成這兩國的糧食出口遭遇多重阻攔。
可世界各地針對糧食作物的需要則是不變的，這樣一來市場中供應的糧食作物總數變少了，糧價自然也就提高了，相對于老百姓而言，糧食是生活當中不可缺少的食材，糧食作物漲價則意味著生活成本提高。
但好在先前在我國袁隆平老先生雜交稻實驗取得成功，讓中國人克服了糧食作物提供層面的難題目前大家即便不必須進口的，也能實現糧食作物的自力更生。
蔬菜水果及肉食品
這種產品漲價就與化肥價格提高有直接關系，化肥價格提高則意味著生產成本提高，成本費提高了，最后產品的價格還會增漲。
我們都知道，近期這么多年全球的氣侯十分的出現異常，因此在一定程度上也會影響到水果蔬菜的種植，大家明顯感受到生活中有許多蔬菜水果水果的價格都出現了增漲，這主要是因為今年的氣侯十分的酷熱，許多水果蔬菜的生產量十分的比較有限，因而，在供給與需求的影響下，也就會造成蔬菜水果水果的價格發生增漲。而糧價的上漲，也會影響到飼料價格的上漲，進而也就會影響到肉食品價格。
國初產品的價格還會再次大幅上漲，對于肉類價格增漲與人力成本和飼料價格的上漲有直接關系。但是比較之下，牛羊肉的價格上漲幅度更高，生豬肉相對性穩定，對于一些有經濟負擔的家庭來說，在這段時間可以多服用生豬肉。
大家所要面臨的便是生活中許多產品的價格將會出現增漲，因此大家一定要做好提前準備，但是這種局面不容易太長時間持續下去，堅信隨著國家相關政策的管控，生活中許多商品的價格也將會出現一定程度的降低，我們的生活工作壓力也能有一定的緩解。
眼下的美國，就正在經歷一場“番茄危機”。番茄是美國第二大消費農產品，僅排在土豆之后，而加州地區的番茄加工大約占到全球番茄加工量的1/4。但是由于受持續干旱天氣的影響，美國的番茄產量正面臨下降。
花膠最好的吃法，就是燉湯，不管是花膠燉雞湯，還是花膠豬蹄湯，都是非常滋補又美味的選擇。花膠還有高級膠原蛋白，多種維生素和鈣、鐵、鋅等多種礦物質，可以有效的補充人體所需營養，美容養顏的好食材，更能養陰潤肺、補腎益精，增強體力的同時，緩解人體的疲勞。兒童和有感冒癥狀的人，以及消化功能比較差，和高血脂的人要注意，不宜過多食用花膠。
海洋人參的美譽，比較珍貴的食材之一
花膠屬于八珍之一，跟燕窩和魚翅齊名，又名魚膠，其實就是魚鰾的干品，就是魚在水中調整上下的器官，并不是魚肚子那個部位。俗話常說的四大極品的鮑參翅肚，其中的肚就指的是花膠，也就是魚膠。由此可見，花膠是比較稀有的一種食材，價格比較高的一類食物。
目前國內花膠的產地比較多，但應是東海的產地花膠為最佳，如果在市面上挑選，建議選擇東海產地的花膠，品次為上等品，口感也最好，尤其是適合身體虛弱的人滋補，品次上等的花膠，滋補的效果更好。
補充體力又緩解疲勞，功效多又營養豐富
花膠中蛋白質的含量高達80%以上，脂肪含量很低，是典型的高蛋白低脂肪的好食材，無論男女老少，花膠都是滋補的珍貴食材，尤其是針對短期身體虛弱的人，可以更好的補充體力，及時緩解身體的疲勞感，讓你有一種元氣補充的能量感。針對產后虛弱，以及大病以后的人們，或者是術后的人們，花膠有利于傷口的恢復，又能及時的補充營養，是慰藉病人最好的食材。
花膠含有大量的膠原蛋白，多吃花膠可以補充皮膚所需的膠原蛋白，延緩衰老的同時，補充皮膚所需的營養，緩解臉部皺紋和松弛的現象，是現代女性最熱衷的美容養顏選擇。況且，花膠中還有豐富的大分子蛋白質，補充人體所需蛋白質的原料，更是補腎補氣血的好物，養血止血的好幫手，幫你調理出最健康的氣色。
花膠的品種多而雜，選對品種很重要
目前市面上的花膠品種有二十幾種，認真分類還可以分出上百種，由此可見認真挑選是關鍵。畢竟，魚的種類不同，國內的大部分是咸水魚，最名貴的應該是石首類魚膠，比如房膠、白花膠、北海膠之類。非石首類魚膠則是淡水魚和咸水魚都有，營養價值相對會低一些。
相比產地而言，國內花膠的產地繁多，應該是出自廣東虎門海域的金錢肚魚膠最為稀有，因為此處海域礦物質豐富，水質營養價值高，盛產的魚膠也最為珍貴。人們要是挑選煲湯的話，選擇金錢肚魚膠應是最佳的上品，提供給人們最充分的營養價值，而且水質的自然清澈，確保魚膠的衛生和營養，不容易被其他化學物所污染。
挑選花膠的原則要謹記，適當晾曬更好的保存
花膠的珍貴和豐富營養，成了人們熱門選擇，但挑選的過程，要認真細心的觀察。在挑選花膠的時候，廣肚也就是較大的魚肚成了人們的最愛，一方面雄性的廣肚兩邊較薄，質地結實，金黃色的色澤是最佳上品，而半透明色為上品，這是基本的挑選思路，雄性的廣肚口感更具彈性，挑選首選雄性廣肚。
從色澤上看，一般為淡黃色，透明無紋路，質地方面結實緊致，比較均勻，從形狀上波紋清晰，無油脂無雜質，口感上的話，優質的花膠無腥味，細滑爽口。
結合這幾大特征，認真挑選，幫你選出最好的花膠，保證最充分的營養。花膠的保存也是一個關鍵，畢竟好的保存***才能讓花膠的營養不流失，一般需要定期晾曬，但不能暴曬，選擇陶瓷容器保存最佳，底部應放入防潮劑，花膠最怕受潮，一旦受潮就失去可以最好的口感。而且，花膠就如同陳釀一般，年份越久營養價值越好，干燥的保存是最關鍵的一個環節，決定了花膠口感。
煲湯的最佳搭檔，最具滋補的營養湯水
花膠用來煲湯是最好的選擇，花膠骨頭湯或者雞湯，都是虛弱的人最佳的滋補湯水，補氣血的好選擇，口感清爽又香醇，還可以燉花椒紅棗湯，最佳的健脾養血的靚湯之一。只是，針對一些高血脂或者腸胃功能較差的人，盡量控制花膠的食用量，避免加重病情的惡化。
花膠是煲湯最好的搭配食材，為你的營養湯水增加了最好的滋補，可謂是一碗湯水的點睛之筆，成了最完美的點綴，更是最具營養的高級選擇，為你的家人增加最營養的一道菜品，花膠是必不可少的搭配。
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