很多朋友對于今日價格表豬頭肉和今日價格表豬頭肉圖片不太懂,今天就由小編來為大家分享,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!
豆芽炒豬頭肉怎么做,脆爽可口,解饞不膩呢?
今日給大家推薦一道好吃的黃豆芽炒豬頭肉。菜的味道非常不錯,最重要的是還有一個尤其有意思的名字,稱為“亂棍打死豬八戒”,非常形象的一道菜。看著學生放假了,因此互聯網又開始充滿活力。不少家長都曬出了自己家“靈獸”***出來的創意菜品。這不由自主讓我想起了一道特別有意思的菜,現在也推薦給大家。
菜肴非常簡單,就是普通的黃豆芽炒豬頭肉。可是中國文化源遠流長,擅于想到,將兩個不相關的事物根據表面形象地聯系在一起?!军S豆芽炒豬頭肉】需要食物:黃豆芽,鹵豬頭肉,線椒,姜片,蒜頭,郫縣豆瓣醬,植物油,食用鹽,味精***流程如下所示:
第一步
提前準備一斤左右黃豆芽,提早用剪刀剪將豆芽菜的須根剪去,蒜頭和郫縣豆瓣醬放進鍋里煸炒出香味,然后將青線椒倒入鍋里炒至變色。黃豆芽,鹵豬頭肉,線椒,姜片,蒜頭,郫縣豆瓣醬,植物油,食用鹽,味精那樣口感更佳;再準備一塊醬鹵的豬頭肉;兩根青線椒。豬頭肉切成薄片,青線椒切成塊;繼續把姜片,蒜頭所有切成塊;最后再提前準備一勺郫縣豆瓣醬。
第二步
先把菜鍋熱,隨后倒入適量植物油,繼續把姜片,蒜頭和郫縣豆瓣醬放進鍋里煸炒出香味,然后將青線椒倒入鍋里炒至變色。
第三步
再將豬頭肉倒入鍋里,炒成多余植物油脂。最終然后把黃豆芽倒入鍋里,同全部食物一同煸炒。等黃豆芽的豆瓣網略微變色以后,就能加入適量食用鹽和味精調制。(黃豆芽不必炒很久,那樣能保持脆爽的口感)最后將炒好的菜,盛出來擺盤就可以。
豬頭肉最近漲價漲的厲害,你說的成品醬豬頭肉不同地方不同廠家價格不一樣,但都在四五十塊錢一斤了。注意要買品牌廠家做的,安全放心一點防腐劑不會超標。
北京通州梨園東里菜市場,有一家特別好吃的。22元/斤。吃了好多年了
四川境內有半熟鹵豬頭批發的廠,分別是:
1、四川省成都市金牛區鹵豬頭肉價格公道10.5元/斤,60斤起批。
2、成都市雙流區西航港成白路98號成都農產品中心批發市場肉類交易區半成品廳。
3、簡陽是小會豬頭批發部,地址:簡陽市簡城長榮街經營范圍:批發、零售:豬頭。這些都可以批發半熟鹵豬頭的地方。
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