大家好，關(guān)于香蕉的功效與作用很多朋友都還不太明白，今天小編就來(lái)為大家分享關(guān)于香蕉的功效與作用百度百科的知識(shí)，希望對(duì)各位有所幫助！
香蕉的功效：
香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素，這種物質(zhì)能***神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來(lái)歡樂(lè)、平靜及瞌睡的信號(hào)，甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此，香蕉又被稱為“快樂(lè)食品”。美國(guó)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，常吃香蕉可防止高血壓，因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子，有***鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認(rèn)為，人如缺乏鉀元素，就會(huì)發(fā)生頭暈、全身無(wú)力和心率失常。又因香蕉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而含鈉量低，且不含膽固醇，食后既能供給人體各種營(yíng)養(yǎng)素，又不會(huì)使人發(fā)胖。因此，常食香蕉不僅有益于大腦，預(yù)防神經(jīng)疲勞，還有潤(rùn)肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉作用：
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價(jià)值。主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤(rùn)肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食，胃酸過(guò)多者最好不吃。
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香蕉可以幫助降血壓、潤(rùn)腸通便，還可以讓人快樂(lè)起來(lái)。
1、降血壓：香蕉含鉀量豐富，可提供較多的能降低血壓的鉀離子，***鈉離子升壓及損壞血管的作用，從而平衡鈉的不良作用，進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
2、潤(rùn)腸通便：香蕉含有豐富的淀粉質(zhì)，且味甘性寒，最適合燥熱人士享用，有助于清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可治療便秘。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉，但脾虛泄瀉者卻不宜。身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉（通便力更強(qiáng)）、皇帝蕉等其他品種。
3、快樂(lè)食品：德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡峎化學(xué)物質(zhì)。這主要由于香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素，這種物質(zhì)能***神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來(lái)歡樂(lè)。
擴(kuò)展資料：
香蕉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
香蕉是熱帶亞熱帶重要的水果之一。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織生產(chǎn)年鑒資料分析：1960年在香蕉、柑橘、葡萄、蘋(píng)果和芒果等5種主要水果總產(chǎn)量10600萬(wàn)噸中，香大蕉的產(chǎn)量占14.2%（1500萬(wàn)噸），排第三位，與蘋(píng)果占的位置相同；
1970年在總產(chǎn)16500萬(wàn)噸中香蕉占18.8%（3100萬(wàn)噸），排名第三位而超過(guò)蘋(píng)果；1980年在總產(chǎn)的23100萬(wàn)噸中，香蕉總產(chǎn)占26.4%（6100萬(wàn)噸）排名第二位，僅次于葡萄的29.0%（6700萬(wàn)噸）；
1990年香蕉的總產(chǎn)為7100萬(wàn)噸，1995年香蕉的產(chǎn)量?jī)H次于柑橘居第二位，總產(chǎn)達(dá)7600萬(wàn)噸。可見(jiàn)世界香蕉的產(chǎn)量從1960年至1995年均呈直線上升，在世界主要水果總產(chǎn)量中保持著第二至第三位，30多年來(lái)香蕉的總產(chǎn)量增長(zhǎng)了4倍多。
參考資料來(lái)源：瀟湘晨報(bào)－新鮮！日本栽培出可連皮食用香蕉，網(wǎng)友：皮太貴，吃普通的吧
香蕉的功效與作用有哪些？哪些人不能經(jīng)常吃香蕉？
1.香蕉中含有大量的鉀元素，多吃一些香蕉，可以促進(jìn)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，可以補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)的鉀元素，可以有效預(yù)防水電解質(zhì)紊亂。香蕉中含有大量的蛋白質(zhì)，可以有效被機(jī)體吸收，能起到快速補(bǔ)充能量的作用。香蕉中含有大量的膳食纖維，可以***胃腸的蠕動(dòng)，對(duì)于脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，可以起到調(diào)節(jié)作用。香蕉能夠補(bǔ)充能量，降血脂，保護(hù)心腦血管健康，此外香蕉富含纖維素，潤(rùn)腸通便。
2.香蕉是日常水果，營(yíng)養(yǎng)含量很高，所以我們說(shuō)香蕉的熱量也很高，但是我們常說(shuō)香蕉是減肥食品，可以補(bǔ)充我們的熱量和飽腹感，但是它的脂肪含量很低，所以多吃香蕉可以起到一定的降血脂作用，比如膽固醇。當(dāng)我們的膽固醇過(guò)高時(shí)，我們很容易患心腦血管疾病，所以香蕉對(duì)保護(hù)我們的心血管健康也非常好。然后，我們都知道香蕉可以通便。所以便秘、干燥的人可以多吃香蕉潤(rùn)腸通便，還可以增強(qiáng)我們身體的新陳代謝，使我們的血液運(yùn)行更加順暢，對(duì)身體有很好的保健作用。
3.含鉀量高的香蕉、急慢性腎炎、腎功能不全的人不適合多吃。糖尿病人不適合吃香蕉。香蕉的含糖量很高。100克香蕉含有近20克的糖分。長(zhǎng)期吃香蕉會(huì)使糖尿病人的血液循環(huán)變慢，造成代謝物的堆積，加重病情。它的含糖量占了水果的上半部分，如果不算含糖量，就說(shuō)明它的血糖指數(shù)不是任何糖尿病人都能吃的，因?yàn)橄憬兜难侵笖?shù)在47-59之間，比其他任何水果都高。它也是一種非常易溶的水果，也是不適合糖尿病患者食用的水果之一。
香蕉能快速補(bǔ)充能量，其中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立即被人體吸收，是一種快速的能量來(lái)源。香蕉中富含的鎂還具有消除疲勞的效果。
香蕉雖好，但并非人人皆宜。患有
急慢性腎炎
、
腎功能不全
者，都不宜多吃香蕉，以半根為限。香蕉性寒，
脾胃虛寒
者須慎食，以免引起腹瀉。糖尿病患者也必須注意***，若多吃，應(yīng)從主食中除去碳水化合物的數(shù)量，以免
血糖升高
。
香蕉是人們非常喜愛(ài)的一種水果，香蕉中含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體有一定好處：
1、補(bǔ)充能量：香蕉中糖分含量高，食用之后可以迅速為機(jī)體補(bǔ)充能量，香蕉中含有的鎂元素也有消除疲勞的效果，有利于幫助機(jī)體恢復(fù)體力，解除疲勞；
2、潤(rùn)腸通便：香蕉含有豐富的膳食纖維，一方面可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，另一方面可以吸水膨脹使糞便軟化，從而起到通便的效果；
3、助睡眠：香蕉含有一定量的5-羥色胺，對(duì)失眠或者情緒緊張者有一定的療效，如果睡前食用有一定的助眠效果；
4、防治高血壓：香蕉中含有豐富的鉀離子，鉀離子有拮抗鈉離子收縮血管作用，常食香蕉有助于維持體內(nèi)鈉、鉀平衡和酸堿平衡，以便使神經(jīng)肌肉保持正常，心肌收縮協(xié)調(diào)從而起到防治高血壓的作用。
特別注意生香蕉和熟香蕉的區(qū)別。熟香蕉含有豐富的纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，大量水溶性纖維能引起高滲性胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟易于排出。但是生香蕉含鞣酸較多，具有比較強(qiáng)的收斂作用，是有止瀉的作用，所以生香蕉吃得過(guò)多可能會(huì)造成便秘。
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