斗牛：是西班牙的國粹，風靡全國，享譽世界。西班牙全國共有400多個斗牛場。但近年來，因為動物保護組織的***，斗牛正在減少，巴塞羅那已率先立法禁止斗牛。

到西班牙看斗牛，是我們這次西班牙葡萄牙之行的最重要目的。我將用50張照片記錄并詳解斗牛全過程。

先看一看西班牙首都馬德里斗牛場：容納32000人。這是西班牙全國最大的斗牛場，座無虛席。西班牙人慣有懶散拖沓的習慣，較不準時，只要兩件事非常準時，絕不遲到：一是看足球，二是看斗牛。

斗牛士們

主席臺

樂隊

每場斗牛由3位斗牛士出場，角斗6頭公牛，每人兩個回合，抽簽決定順序。每位斗牛士各有一套助手班子，包括三個花鏢手和兩個騎馬的長茅手。

斗牛受天氣影響非常大。刮大風、下雨都不能進行。但是，能否進行斗牛的決定權在斗牛士自已。開場前，三位斗牛士共同決定，只要有一人反對，就將取消斗牛。唯有三人都同意，才能正常進行。所以，有時會出現，雖然已買票入場，但臨開場前才取消，這樣，只能辦退票。

下面，我用照片詳細介紹斗牛全進程：

第一步：公示牛的體重。由工作人員，舉大牌進場公示。下圖表示，即將出場的牛有475公斤。

第二步：公牛出場

第三步：引逗。這個環節由斗牛士的助手完成，引逗公牛全場飛奔，消耗公牛最初銳氣。

第四步：長矛穿刺。由長矛手完成。騎馬帶甲的長矛手用長矛頭刺扎牛背頸部，使其血管刺破。受刺后的公牛，會越發兇暴猛烈。所騎之馬都用護甲裹住，蒙上雙眼以防馬膽怯。

第五步：上花鏢。由花鏢手完成，共上3對花鏢。花鏢手徒步上場，手執一對木桿制、飾以花色羽毛或紙、前端帶有金屬利鉤的花鏢，孤身一人站立場中，并引逗公牛向自己發起沖擊。待公牛沖上來，便迅捷將花鏢刺入背頸部，如果刺中，利鉤會扎在牛頸背上，也起放血作用。由于作出瞄準、前沖、刺入的時間很短，且需判斷牛的沖勢，因此需要其動作干凈利落。但也時常有人只能刺入一鏢，或兩鏢皆不中，即會招來滿場噓聲，但如果一次花鏢手雙鏢均插不中，可以允許其再補刺一次，但再失手，即不會再有這樣的機會。這會給主斗牛士增加難度。

第六步：主斗牛士正式上場引逗。手持利劍和紅布的主斗牛士上場，開始表演一些顯示功力的引逗及閃躲動作，如胸部閃躲，即讓牛沖向直線沖向自身時，腿一側滑，牛貼身沖過，另外還有如“貝羅尼卡”，即是以紅布甩向牛的面部，以激怒引逗公牛。

第七步：主斗牛士正式刺殺。這是斗牛的最***。斗牛士以一把帶彎頭利劍瞄準牛的頸部，然后引逗牛向其沖來，自己也迎牛而上，沖上前把劍刺向牛的心臟。

刺殺是最富有技巧的，斗牛士須將劍與眼睛齊平，踮腳，手水平下壓，發力，劍入牛身后須抖腕使劍稍微左彎，以沖破心臟主心室，這要求很高的速度、力量和準確性。

刺殺動作分為三種：

第一種是人不動而牛沖過來；這時斗牛士在瞄準階段等都是靜態的，有利于準備，瞄準和判斷。

第二種是人動而牛不動，即在牛處在觀望的時間內，斗牛士向前沖，邊沖邊瞄準，直至劍入牛身，這時牛也是發力向前頂，借力刺得更深。

第三種是人動牛也動，這是最難把握和最高境界的刺殺動作。即斗牛士沖向牛，逗著牛也從一定距離沖向人，斗牛士在運動中判斷運動中的牛的部位并準確下手，這是極其復雜和難掌握的，但如果運用得好，則牛的死亡時間最短，漂亮的甚至可能應聲倒地。

第八步：最后絕殺。牛被刺后，已失斗性，但由于劍刺得不夠深或牛足夠強壯，會暫時還不倒地而死，這時斗牛士或其助手會以十字劍或短劍匕首刺中牛的中樞神經部位，這時牛會立即倒地而死。

第九步：視斗牛士表演的精彩程度，可以給予斗牛市獎勵。主要有五種獎勵方式：1、接受掌聲。2、繞場一周。3、單耳獎勵。4、雙耳獎勵。5、雙耳加牛尾。但這些獎勵不一定每場都有，更不一定每名斗牛士都有。

很榮幸，我們看的這場斗牛，三位斗牛士中有一位表演非常精彩，獲得了割牛單耳獎勵。

第十步：騾子車出場將死牛拖走

以上就是斗牛全過程。

下面，我們來看一看馬德里斗牛場的外景吧

散場