來源|都市現場綜合南通新聞頻道
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4月26日上午,江蘇省南通市民陳先生反映,說自己在吃早餐的時候吃到了一個“怪雞蛋”,這究竟是個什么樣的雞蛋呢?
陳先生說,這些年他養成了每天早上煮雞蛋吃的習慣。26日早上,他和往常一樣從冰箱里拿了幾個雞蛋放進鍋中。
市民陳先生:有個雞蛋個頭小,外觀上包括顏色各方面沒有區別。
幾分鐘后雞蛋熟了,陳小波熟練地剝開蛋殼。當他把雞蛋一分為二的時候,眼前的一幕讓他目瞪口呆,這個雞蛋竟然沒有蛋黃!陳先生說,吃雞蛋這么多年,他第一次遇到這種情況。
隨后,陳先生又打了幾個雞蛋,并沒有再發現“無黃蛋”的身影。這些雞蛋是陳小波老丈人家養的雞生的,他的老丈人還特地嘗了一下,也沒覺得有什么異味或怪味。
相信大部分人都見過雙黃蛋,而這“無黃蛋”可能還是頭回見。據了解,“無黃蛋”屬于畸形蛋的一種,出現概率為幾十萬分之一。
動物專家居自遠:有可能是雞受到***造成應激反應,導致有出血或者驚嚇到,沒有正常的蛋(卵)黃進入輸卵管內,造成了這個情況。
既然和正常的雞蛋有所不同,那“無黃蛋”到底能不能吃呢?居自遠說,只要正常把它加熱熟,吃進去的話一般不會有什么問題的。