“寒露”之后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。“金秋之時(shí)，燥氣當(dāng)令”。自古秋為金秋，肺在五行中屬金，“燥”邪當(dāng)令，燥邪最容易傷及肺胃，耗傷津液。

雪梨干特別適合秋天煲湯

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院耳鼻喉科主任醫(yī)師江堅(jiān)稱，此時(shí)常出現(xiàn)皮膚干燥，易起皺紋，口干咽燥，干咳少痰，甚至鼻出血等癥狀。所以，養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。飲食上還應(yīng)少吃辛辣***、香燥、熏烤等食品。

江堅(jiān)提醒，秋燥過(guò)甚，鼻粘膜失去了滋潤(rùn)更容易出血。肺開(kāi)竅于鼻，燥邪易傷肺，也容易引起鼻出血。因此，無(wú)論是從中醫(yī)角度還是空氣濕度的角度來(lái)說(shuō)，秋季要防范鼻出血的發(fā)生。不妨煲個(gè)烏梅參麥梨干湯，既然養(yǎng)陰防燥，又可潤(rùn)肺益胃。

圖/視覺(jué)中國(guó)

烏梅參麥梨干湯

成分：沙參15g、麥冬10粒、烏梅10g、雪梨干10g

做法：準(zhǔn)備所需食材，將四樣食材放入茶碗中。澆入開(kāi)水，加蓋燜30分鐘左右。濾網(wǎng)過(guò)濾后取清液，即可飲用。亦可用有濾網(wǎng)的杯子直接泡服。

功效：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺益胃。適用于秋季口干、鼻干、鼻出血、燥痰、大便秘結(jié)。

文/圖羊城晚報(bào)記者余燕紅