By六月陽光angel
用料龍利魚1片金針菇250克紅綠尖椒少許鹽少許糖1勺黑木耳1小把紅薯粉1把蠔油1勺做法步驟1、龍利魚切塊用開水燙一下這樣魚塊下鍋不會碎,金針菇洗凈,紅薯粉用熱水泡發備用
2、鍋中放清水,放入在超市買的酸湯肥牛調料包,根據個人口味放半包或者一包
3、湯開后放入金針菇粉條
4、再放入一小把黑木耳,湯開后放入1勺糖,根據個人口味放適量鹽,因為調味包是濃縮的湯汁有味道,鹽和蠔油適量調一下味道就好,最后放入龍利魚
5、再放青紅椒點綴一下
6、酸湯龍利魚就好啦!
龍利魚的營養功效1.防治心腦血管疾病:龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
2.保護視力:龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發生。
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