水果在人體的膳食結(jié)構(gòu)中起到了十分重要的作用，尤其是一些應(yīng)季水果，不僅口感酸甜，而且還極具營養(yǎng)，是人體維生素汲取的主要來源之一。而通常我們在市場買到的水果顏色多以紅色、黃色、紫色等居多，那么黑色的水果你有見過嗎？其實(shí)黑色水果和黑木耳、黑豆等黑色食物一樣都具有良好的滋補(bǔ)功效，如今也越來越受到更多的消費(fèi)者喜愛，像烏梅、黑蘋果、黑加侖等等。而今天小編要介紹的這種黑色水果名叫黑布林，是從美國引進(jìn)的品種，相信不少人都有聽說過。下面就讓我們一起來具體認(rèn)識(shí)下它

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黑布林是轉(zhuǎn)基因水果嗎？

很多人誤以為黑色水果就是轉(zhuǎn)基因出來的，其實(shí)黑布林并不是轉(zhuǎn)基因水果，而是李子的一種，有的地方也叫黑布朗、黑李子。據(jù)悉，黑布林是由中國李和歐洲李的雜交后代中選育而成，為此，美國科研人員也是花費(fèi)了幾十年的努力。作為新型高檔水果品類，因其品種的優(yōu)良特性，目前已引入我國種植，產(chǎn)地主要集中在福建、陜西、廣東及臺(tái)灣等地，北方地區(qū)也有少量栽培。

黑布林的市場價(jià)格

黑布林營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且食療功效突出，加上它是舶來品，因此市場價(jià)格也是略貴。像零售一般12-14元一斤左右，但若是產(chǎn)地批發(fā)的話則要相對便宜些許，比如：陜西西安市臨潼區(qū)黑布林價(jià)格為6.41元/斤；廣東廣州市黃埔區(qū)黑布林價(jià)格為3.2元/斤；云南紅河哈尼族彝族自治州蒙自市黑布林價(jià)格為8.74元/斤等。另外，黑布林價(jià)格也得看季節(jié)，通常夏季較其他季節(jié)要貴。具體價(jià)格行情建議大家還是去當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行咨詢和了解。

黑布林的種植前景

從目前各地的種植情況反饋來看，黑布林的種植前景還是不錯(cuò)的，具體體現(xiàn)在如下三點(diǎn)：

1、營養(yǎng)突出

黑布林個(gè)大圓潤、清香甘甜，且含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，其中維生素，果酸，氨基酸等元素都是人體所需的，被譽(yù)為“水果中的黑寶石”。另外，黑布林的美容養(yǎng)顏功效明顯，深得女性消費(fèi)者鐘愛，市場受歡迎程度高。

2、特性優(yōu)良

黑布林具有很好的品種優(yōu)良特性，不僅適應(yīng)性強(qiáng)、抗病性好，而且還具有省肥省工、豐產(chǎn)性好等優(yōu)點(diǎn)，而這也是黑布林得以在我國廣泛種植的主要原因。同時(shí)黑布林的加工性也還不錯(cuò)，可做果醬，也可釀制黑布林酒，銷售渠道面廣。

3、經(jīng)濟(jì)效益

黑布林一般在嫁接的第二年開始掛果，第三年畝產(chǎn)就能達(dá)到2000斤，豐產(chǎn)的話則可突破3500斤以上。關(guān)鍵是黑布林果實(shí)耐貯運(yùn)，不用擔(dān)心遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)膯栴}，可銷往全國各地，除去種植成本，畝產(chǎn)凈賺一萬元左右。

黑布林的栽培技術(shù)

1、新建園地

黑布林一般適合在地勢高燥不積水、保水保肥效果好的丘陵、坡地進(jìn)行種植，平地栽植的話要做成深溝高畦。選好地后按照地形進(jìn)行穴墾，施足基肥即可。

2、適時(shí)栽植

黑布林于每年的1-2月份進(jìn)行栽植較為適宜，當(dāng)然秋季落葉之后也可以種。選擇沒有蟲眼的，生長健壯的根系發(fā)達(dá)的株苗栽種在挖好的定植穴內(nèi)，株行距為2米×3米或3米×3米，畝栽74-110株。

3、栽后管理

（1）授粉樹配置：定植時(shí)要按8∶1的比例種植授粉樹。

（2）水肥管理：栽后立即澆一遍定根水，施肥要結(jié)合澆水進(jìn)行，并且合理的進(jìn)行中耕除草。在此期間主要是以糞尿水為主，而到了花果期則要以磷鉀肥的追施為主。采收后也要再追施一遍有機(jī)肥，以保證來年的質(zhì)量。

（3）修剪枝葉：***一般以密枝疏除、輕剪緩放為主。將一些不結(jié)果也不開花的徒長的枝條和病枝弱枝剪掉。同時(shí)還要注意一些病蟲害的管理。

4、采收貯藏

采收時(shí)要避開高熱天氣和陰雨天氣，一般于上午采摘為宜。采收后必須運(yùn)到陰涼處攤開，同時(shí)做好大小品質(zhì)分級工作。貯藏前先預(yù)冷，然后放入冷庫貯藏，溫度保持在0-1℃左右，濕度控制在90-95%左右。

以上就是有關(guān)黑布林的全部內(nèi)容介紹。總的來說，隨著黑布林經(jīng)濟(jì)效益的突顯，近年來種植的人也是越來越多，因此“以黑為貴”的時(shí)代也已過去，目前黑布林的市場價(jià)格正在逐年下降。而這也恰好警示了那些后來者，不要盲目跟風(fēng)種植，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌銮闆r做好風(fēng)險(xiǎn)分析是很有必要的。雖然黑布林價(jià)格下降了，但品質(zhì)猶在，口感好，營養(yǎng)佳，商品屬性也很全面。不知道大家是否有吃過呢？歡迎留言討論。