By金金金鑫鑫鑫
用料山藥1根胡蘿卜1根黑木耳6、7朵鹽1小勺水小半碗雞蛋兩個生抽兩勺老抽半勺蠔油一勺半香醋三勺糖一點做法步驟1、泡發木耳。
2、山藥和胡蘿卜。
3、山藥切片備用。
4、胡蘿卜切片備用。
5、兩個雞蛋打撒。
6、鍋中放油，雞蛋炒熟撒一點點鹽備用。
7、木耳泡發好了切條備用。
8、調一個料汁，生抽兩勺，老抽半勺，香醋三勺，蠔油一勺半，糖一點點，一勺淀粉，半小碗清水霍勻備用。
9、鍋中放油，油熱。
10、放入胡蘿卜中大火炒軟。
11、放入山藥片中火炒熟，如果比較粘鍋放一點點水炒。
12、放入木耳中火炒熟。
13、放入雞蛋，翻炒均勻。
14、倒入調好的料汁，大火翻炒均勻就可以了。
15、出鍋啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
