榴蓮被稱為“水果之王”，愛吃榴蓮的朋友對它可以說是愛到極致。因為榴蓮的價格一直比較貴，所以經常買榴蓮的朋友都知道如何挑到好吃的榴蓮。然而，常在河邊走，哪有不濕鞋，偶爾買到生榴蓮也是有可能的事情，所以，如果買到到生榴蓮，你會怎么辦呢？
吃兩口扔掉？還是硬著頭皮味如嚼蠟的吃完？總不能拿回去退還給商家吧？其實完全不用頭疼！今天小寧就教大家如何把生榴蓮催熟的小妙招，一起來看一下吧！
一、還沒打開的榴蓮催熟***1、準備一個熟透的蘋果或香蕉和榴蓮放在一起，最好是爛蘋果和黑香蕉，蘋果和香蕉成熟后會散發(fā)出乙烯氣體，而乙烯就可以起到催熟的作用，讓成熟的水果和未成熟的榴蓮放在一起就可以加速榴蓮的成熟。
2、用報紙包住，隔絕空氣，放在常溫下，但是不要曬它，一般生的放兩天就可以吃了，如果特別生，那就需要4-5天，等聞到榴蓮的香味時就可以了，如果自動開口更好，如果沒開口，提起來往地上輕輕一摔就會裂開口了，這時候就非常好剝開了。
二、已經開殼的榴蓮催熟***1、把剝開的果肉放在袋子里，然后準備一個熟透了的蘋果洗干凈，和榴蓮果肉一起放進袋子中密封起來，蘋果產生的乙烯會催熟榴蓮果肉，大概1-2天就可以吃啦。請注意，此時千萬不能用爛蘋果和黑香蕉，因為榴蓮果肉沒有殼的保護，會染上細菌的，所以，準備一個洗干凈的熟蘋果就可以啦。
2、把果肉剝出來后，放入保鮮袋中，然后放入冰箱2-3天的時間，基本就能熟了。
3、想要馬上吃到榴蓮肉，那就用這個***，取一個保鮮袋或者保鮮膜，把榴蓮肉放進去。
然后微波爐轉2分鐘即可，等榴蓮冷卻后，你就會j到吃香濃軟糯的榴蓮肉嘍。
注意：這個***僅適用于愛吃榴蓮的家庭，因為微波加熱過的榴蓮，那味道，你是知道的，如果家中有對榴蓮望而卻步的人，此***一定要慎用！
看一下冷卻后的榴蓮，立刻變得軟糯香甜，和自然成熟的口感一模一樣！
下面分享大家挑榴蓮的好***，挑到好榴蓮就不用費力催熟啦！1、果柄粗壯且結實的榴蓮證明營養(yǎng)吸收的好，比果柄細的要果實飽滿。
2、如果開裂了，那聞一下氣味，如果有酒精味那就證明熟過了，如果沒有榴蓮特有的香濃的“臭味”，那證明還沒成熟。
3、捏一下榴蓮身上的刺，如果榴蓮刺粗壯矮小間隔大，捏起來很松軟很容易靠攏那就證明果肉軟糯香甜，如果刺又高又尖又密集，還捏不動，那就要慎選了。
掌握這些小妙招，買榴蓮時再也難不倒你了，如果一不小心買到了生的，有了小寧的妙招，也不會浪費掉，依然吃到軟糯香甜的好榴蓮！如果覺得有用的話，記得點贊收藏加關注哦！
