幾天沒好好在家燒飯想吃白蘿卜了給自己安排上女兒回學校了晚飯沒女兒的話語和笑聲顯得有點安靜吃著吃著突然就??
By燕羽樂
用料白蘿卜1根蔥2根生抽3匙鹽喜咸可以加點姜5片食用油3匙紅辣椒1個做法步驟1、準備一根白蘿卜洗凈去皮現不是白蘿卜季皮去多點多點再切成塊蔥切段姜切片辣椒切小段備用
2、鍋燒熱倒多點點油（蘿卜吸油）再放姜片沸出香味
3、再倒入白蘿卜開中火翻炒2分鐘讓每塊蘿卜都吸入油炒至蘿卜有點變透明
4、再倒入生抽調味翻炒一會倒生抽火別開大大鍋邊上會焦喜咸可以加點鹽然后加水進去水跟蘿卜平就行
5、把蔥白段放進鍋里大火燒開再中火煮10分鐘左右（看蘿卜切塊的大小，大伙可以自己嘗一下熟沒熟和咸淡）10分鐘左右湯汁收干濃稠了（忘拍照了）完成
6、盛盤里撒上紅辣椒和蔥花配個色一道我愛吃的紅燒白蘿卜吃起來甜甜中帶點點苦要的就是這個味
小貼士大伙做時可以加點白糖就沒有點點苦了可我就喜歡他的點點苦兒子睡后的時間是自己的作業寫的有點晩了
白蘿卜的營養功效蘿卜，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2.促消化：蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3.保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
4.降血脂：吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
白蘿卜的飲食禁忌弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者不宜多食。蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利于營養吸收。
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