重慶3大“可憐”酒,曾風靡一時,出了山城卻只能在貨架上積灰
重慶別名山城,路多難走,有時走路還比坐車快。提到重慶,大家想到的可能是美食、美景和美女。重慶人的口味以麻辣為主,盛產各種美食,比如重慶火鍋、麻辣干鍋、麻辣小面等都很有名,是很多美食愛好者的天堂。重慶有著霧都和橋都之稱,這里坡多、彎多、隧道多、梯坎多,建筑也很有特色,多霧的時候有一種朦朧的美感,是很多旅游愛好者向往的地方。
但是你知道嗎?重慶當地的酒文化也是相當濃厚的,而且獨具特色。重慶人在酒桌上從不勸酒,因為他們喝酒根本不用勸,重慶人喝酒那是出了名的豪爽。
重慶人不僅能喝,還善釀酒,釀酒歷史悠久,市場容量也很大。可惜的是,重慶很多好酒曾經名揚四海、風靡一時,現在卻落到出了重慶無人問津的局面,現在很多重慶的好酒在外省只能囤在貨架上積灰,懂酒之人都紛紛發出“太可憐”的感嘆。
今天我們就來看看重慶的這3三大“可憐”酒到底有多“可憐”。
詩仙太白
這款酒產自重慶萬州,曾獲得白酒界200多項榮譽,如:中國優質酒、全國酒類評比金獎、五屆四川名酒、重慶名酒等。
繼承了商周“古遺六法”的釀酒技藝,以優質紅糧、大米、糯米、玉米、小麥5種糧食為原料,用歇鳳山泉的泉水釀造而成。這款酒窖香濃郁、甘冽凈爽、醇和綿軟。
可憐的是,這款酒因為宣傳力度不夠,只在本地出名,出了本地就只能在貨架上積灰。
江津老白干
這款酒產自重慶江津,是重慶傳統名酒之一,始于1908年,屬于小曲白酒香型白酒的一種。以高粱味原料,經過續槽發酵,陳釀酯化釀而成。
酒液無色清亮透明,口感醇香清雅、清甜甘冽。1988年江津老白干榮獲商業部優質酒稱號;1997年江津老白干(江津白酒)被評為重慶十大名酒之一。
“可憐”因為太過保守,沒能走上大眾化的道路,你說可憐不可憐?
百花潞酒
這款酒始于清朝嘉慶年間,是一種著名的傳統配制酒,自1994年至1998年多次在全國獲獎。
以天然高粱為原料,配上100味名貴藥材和冰糖、飴糖浸泡精制而成。
口感一流,口味接近藥酒和果酒。后來,因為價格低廉,竟被人誤以為是低檔次的“劣質”酒。真是太“可憐”了!
中國白酒市場發展實在太快了,競爭也越來越大,各大酒廠你超我趕,今天這家酒廠上市,明天那家酒廠倒閉,這都是常有的事。這3款酒在重慶也算小有名氣了,如今卻只能在貨架上積灰,網友用“可憐”來形容它們實在是太適合不過了。
其實,全國各地都有“可憐”酒,比如下面兩款其他省份的酒,一款因為品牌不會推廣,走不出去,一款因為包裝古板單調,被人誤以為是“低檔次”的酒,“可憐”程度也不比前面三款低。
貴州漢董大師
這是由茅臺廠老廠長弟子曾傳政釀造的一種優級醬香純糧酒,曾傳政師從李興發,是茅臺的名譽董事長。
釀酒人一心想要做一款讓人人都能喝得起的優質酒。所以,在釀造之初,為了減少不必要的成本,就沒有對酒水做大肆宣傳。
但是,在經濟飛速發展的今天,單靠質量取勝顯然有些不切實際。由于缺乏宣傳,導致該酒缺乏新客戶,反倒是多數品嘗過該酒的老客人,在一次次回購。
江蘇洋河大曲
這款酒是江蘇宿遷的特產,曾躋身“中國八大名酒”之列,被中國和日本公認為一款“東方的洋酒”,多次榮獲“國際名酒”。
以優質粘高粱為原料,加上著名的美人泉的泉水釀造而成。酒液澄明透亮,酒香清雅,入口鮮甜甘爽、細膩悠長。
可惜因為包裝古板單調,在人們整體消費水平逐漸提高的今天,一些人認為它的品牌形象不是很有檔次,于是只能被酒友們打入“冷宮”,也算是“可伶”酒了。
隨著時代的飛速發展,人們的生活水平不斷提高,生活節奏也在加快,很多人已經沒有太多的時間去慢慢甄別哪些是好酒,哪些是劣酒。所以各大酒廠在保證白酒質量的同時,也要在包裝和宣傳推廣方面多下功夫,要不然就只能列入“可憐”酒的行列了。