農(nóng)村這種野草,人稱“水仙桃草”,曬干泡茶作用大,遇見可帶回家!
農(nóng)村到處都是草,有長在路邊的,有長在田埂邊的,有長在菜園旁,有長在山上的,也有長在屋前屋后的,如果你走在路上到處都能見到各種各樣的野草。
其中,還有一種野草是喜歡生長在水田或溪邊等有水的地方,是農(nóng)村常見的野草,為玄參科婆婆納屬多年生草本,它就是人們耳熟能詳?shù)乃噍ぁ?/p>
圖片來源網(wǎng)絡
水苦荬又叫水菠菜、水萵苣等,它在我們家鄉(xiāng)還有一個很有仙氣的名字,叫做水仙桃草,這是因為它的果實膨大成圓球形,看上去與仙桃相似,又喜歡長在水邊,故而得名水仙桃草。
水仙桃草的嫩葉是民間百姓喜愛吃的一道美味佳肴,可涼拌、炒食、做餡、做湯等均可,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,家鄉(xiāng)都喜歡吃。
圖片來源網(wǎng)絡
水仙桃草含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等人體必需的營養(yǎng)成分,經(jīng)常食用能增強人體免疫力,從而達到防病治病的效果。
其實,水仙桃草全草均可入藥,味苦、性涼,具有清熱利濕、化瘀止血的功效,可用于感冒、咽喉腫痛、痢疾、風濕骨痛、骨折、胃痛、咯血、癤癰、跌打損傷、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、無名腫毒等病癥。
圖片來源網(wǎng)絡
很多老一輩人還喜歡采摘水仙桃草曬干泡茶喝,隔三差五喝一些,能清熱利濕,對風濕有很好的治療作用,另外對高血壓也有很好的療效,農(nóng)村老人都愛喝。
想不到這種農(nóng)村常見的水仙桃草,竟然還有這么多的作用。各位朋友,你們家鄉(xiāng)有水仙桃草嗎?若家鄉(xiāng)有幸遇見,記得一定要帶回家,曬干用來泡茶作用大,清熱利濕效果好,對風濕有好處。