長江君：廣東東江是珠江水系干流之一，野生魚非常資源豐富，尤其以河鰻、梅花鉗（即芝麻劍，如今已是保護動物）等魚類最為著名，也是眾多釣魚愛好者心目中的垂釣圣地。
不過，因為受廣東養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達的影響，東江外來物種入侵現(xiàn)象也是很嚴(yán)重，時不時就出現(xiàn)一些怪魚、奇魚.......
而東江里野生魚資源豐富，尤其以河鰻、梅花鉗（即芝麻劍，如今已是保護動物）等魚類最為著名，也是眾多釣魚愛好者心目中的垂釣圣地。
而近日，一位廣東的釣友在珠江釣魚時，發(fā)現(xiàn)東江里一種“像河鰻又像蛇”的“奇魚”大量出現(xiàn)，他連續(xù)幾天都釣起多條....
一開始以為是河鰻這位釣魚人朱先生說，往常去東江釣魚，羅非魚、清道夫、鯽魚這“三巨頭”是少不了的。
然而這回他在東江邊坐了一下午，卻一條羅非魚都沒釣到，更別說鯽魚了——全是這種“奇魚”......
“開始釣起來一條我以為是河鰻呢，心里還高興說這回賺大了，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這魚還有牙齒，河鰻是沒牙齒的吧？”
釣友朱先生說，好像東江里這個魚一下多了起來，如果不是因為不熟悉這種魚的吃口而跑了很多，還會釣起更多。
而更令朱先生吃驚的是，接下來連續(xù)幾天，他在同一江段，都釣起許多條這種魚來.....
后來發(fā)現(xiàn)“更像蛇”“.....越看越像蛇，扭來扭去的，這肯定不是鰻魚、鱔魚什么的，我一查很多人說是什么鰕虎魚。”
這位釣友朱先生稱，回家了越看越不對勁——確實，這些“奇魚”在袋子里蜿蜒游動，看起來確實頗有幾分像是蛇。
其實，這些“奇魚”既使不是河鰻也不是蛇，而是一種海魚（咸淡水雙棲）——須鰻鰕虎魚，在廣東、江浙等東南地區(qū)又俗稱邪鯁、蛇鯁（長江君：這個名字同其外形可以說相得益彰）。
長江君：蛇鯁魚并不算外來物種，它們曾經(jīng)廣泛地分布于我國的入海口附近，屬于咸淡水雙棲魚，嚴(yán)格意義上來說，也算是東江的“原生魚”。
資料圖
比如珠江口、長江口，都有蛇鯁魚的種群存在，并且它們喜歡往內(nèi)陸河道洄游——甚至在離入海口數(shù)百公里的內(nèi)河中，都曾發(fā)現(xiàn)這種魚的蹤影……
不過，隨著近海生態(tài)的退化，和水閘、大壩的阻隔，海魚洄游現(xiàn)象在近年來大為減退，東江里的蛇鯁魚也是越來越少，這位釣友的遭遇有些反常。
東江鰕虎魚泛濫，可能同近來的大雨有關(guān)東江里出現(xiàn)蛇鯁，本身并不稀奇。
不過，像這位廣東釣魚人在東江里碰到這么多蛇鯁魚（簡直有局部泛濫的趨勢），則有些反常了，長江君認(rèn)為可能同前一陣子廣東地區(qū)連續(xù)的大雨天氣有關(guān)。
廣東大雨，江河漲水——資料圖
一方面大雨導(dǎo)致的局部洪水，有可能導(dǎo)致東江兩岸的養(yǎng)殖場受損，因此逃出來大量養(yǎng)殖蛇鯁；另一方面東江漲水，也可能導(dǎo)致入海口附近的蛇鯁群洄游上來覓食......
不管怎么說，東江里出現(xiàn)這么多的須鰻鰕虎魚群，都屬于正常現(xiàn)象，不需要為此擔(dān)憂。
當(dāng)然，須鰻鰕虎魚本身屬于較為兇猛的肉食魚，一旦數(shù)量過多，對于東江里的其他野生魚、水族還是有危害的，建議碰到了可以多釣幾條......
（垂釣須鰻鰕虎魚的釣技、釣法：這種魚中下水層覓食為主，因此釣底和釣浮都可以，魚餌一邊建議使用蚯蚓、雞肝、豬內(nèi)臟等腥餌，其吃餌兇猛，一般漂相明顯，因此不需要特意抓口。
不過須鰻鰕虎魚魚嘴較小，因此建議使用袖鉤等小號魚鉤作釣。）
這些魚能吃嗎？鰕虎魚詭其丑怪的外形，即使是以飲食文化豐富著稱的廣東人，估計看著都有點犯怵，這種魚能吃嗎？
長江君認(rèn)為，如果是自己烹飪，最好是不要吃——蛇鯁有微毒，食用不當(dāng)可能會導(dǎo)致食物中毒。
當(dāng)然，在民間也有人認(rèn)為這種魚其實是一種美食，老司機們，你們覺得這種魚能吃嗎？
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