螃蟹是人們最愛吃的美食之一,活蹦亂跳的螃蟹橫行無忌,大鉗子容易傷人,我們處理螃蟹的時候不好處理,那就把它們綁起來處理吧。綁螃蟹是蟹農的基本功。今天我們跟蟹農學習一下如何綁螃蟹吧!
1、兩只手握住螃蟹的八只腿,往上提,折緊。
2、左手攥住螃蟹,大拇指按住螃蟹右鉗,食指按住螃蟹左鉗。
3、拿出繩子,左手大拇指按住繩子的一端,右手拿著繩子另一端,橫向繞線2圈(把螃蟹8條腿和2只鉗子都綁上)。
4、橫向繞完后,從頭部再豎向纏繞2圈。
5、繩子的兩端打結,先打一個死扣,再打一個活扣(方便解),螃蟹就綁好了。
看一下我們的成果吧,怎么樣,是不是很簡單?趕緊分享給你們家人們吧,讓他們也學會綁螃蟹。
我是凡慕來美食烘焙,如果您覺得有用,期待您的點贊、關注、分享和轉發!