水果沙拉是生活中常見的一種家常菜品,主要是以水果為主要原材料制成的,就是將自己喜歡吃的水果,切成丁狀或者方塊,擺放在盤子里,澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等,進(jìn)行攪拌就可以了。
生活中幾乎作用水果都可以制成水果沙拉,常見的有桔子、、香蕉、木瓜、菠蘿、芒果、紅橙、楊桃、石榴、楊梅、菠蘿蜜、西瓜、柑橘、檸檬、橙子、柚子、番石榴、獼猴桃、葡萄、草莓、櫻桃、蘋果等。
具體如下:
生活中沙拉的種類是很多的,既然有水果沙拉,那么也就會(huì)有蔬菜沙拉,蔬菜沙拉的主要材料就是各種蔬菜,其熱量比較低,適宜減肥中的人群吃。
可以拌沙拉生吃的蔬菜有:菠菜、生菜、西藍(lán)花、白茶、卷心菜、菜花等;其次像胡蘿卜、洋蔥、豆芽、黃瓜、西紅柿等也是可以拌沙拉生吃的。
做水果沙拉醬的時(shí)候,可以自己調(diào)醬汁,具體做法如下:
材料:魷魚、芝麻油、蔥頭、蠔油、玉米罐頭、豆瓣醬、醬油。
做法:
1、先將魷魚洗凈,切成1cm寬,3cm長(zhǎng)的塊。
2、然后洋蔥切絲,玉米罐頭去掉水分。
3、弄好后將醬油、蠔油、豆瓣醬、芝麻油和在一起,再和1拌在一起,放15分鐘左右。
4、之后將3倒入鍋內(nèi)炒,最后倒入玉米粒。
5、之后再準(zhǔn)備1個(gè)雞蛋15ml白糖15ml白醋1g鹽,用打蛋器打到顏色稍微發(fā)白后,邊打邊加橄欖油,直到醬體濃稠硬挺即可。
6、最后將兩者混合在一起攪拌均勻即可。
生活中有***好的沙拉醬,如果嫌麻煩,那么直接購(gòu)買就可以了。
水果沙拉醬種類比較多,不同種類做法不一樣,以蘋果、梨沙拉舉例,做法如下:
材料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
******:
1、先將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽。
2、然后切成一寸長(zhǎng)三分寬的薄片,放入盛器內(nèi)拌勻備用。
3、之后吧生菜葉洗凈,消毒待用。
4、弄好后在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。
5、最后再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻,澆在水果片上即可。