可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心以及便溏等不適癥狀發(fā)生。
橘子是蕓香科柑橘屬植物，味甘酸性溫，其中含有大量的維生素、纖維素、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、糖分以及多種礦物質(zhì)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，橘子皮發(fā)霉后，很多人認(rèn)為只要里面沒(méi)有發(fā)霉就還是可以吃。
但其實(shí)橘子皮發(fā)霉后，就會(huì)滋生大量的細(xì)菌以及微生物，看著橘子肉沒(méi)有變質(zhì)，但其實(shí)早已滋生了不利于人體健康的物質(zhì)，食用后可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心以及便溏等胃腸道不適發(fā)生，對(duì)人體健康造成威脅。
不建議吃。
一般正常情況下，橘子皮是綠色、黃綠色或者橘紅色的，并不會(huì)出現(xiàn)白斑的現(xiàn)象，要是橘子皮長(zhǎng)了白斑，那么多半是品質(zhì)不好引起的，這樣的橘子食用后，很容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)不適，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)導(dǎo)致人體食物中毒，因此為了自身的健康，橘子皮長(zhǎng)白斑后就不要再吃。
一般不是。
黃曲霉菌是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產(chǎn)生的雙呋喃環(huán)類(lèi)毒素，毒性是比較強(qiáng)的；而橘子發(fā)霉主要表現(xiàn)為青綠色或黑色的絨狀或絲絨狀物，這些物質(zhì)與橘子皮結(jié)合較牢固，并且伴有霉味，是寫(xiě)物質(zhì)是霉菌的菌落，橘子皮發(fā)霉常見(jiàn)的霉菌是青霉以及曲霉等，一般不會(huì)是黃曲霉素的。
可通過(guò)以下***進(jìn)行判斷：
一般好的橘子皮表皮顏色成熟的時(shí)候橘黃色或者金黃色的，沒(méi)成熟的時(shí)候青色或者綠色的；但變質(zhì)的橘子，其表皮顏色會(huì)發(fā)黑，并且具有霉味或者臭味。
質(zhì)量好的橘子，聞起來(lái)具有濃郁的橘子香味，尤其是剝開(kāi)后氣味更加明顯；要是橘子發(fā)臭或者具有霉味，那么這樣的橘子多半已經(jīng)變質(zhì)。
判斷橘子是否變質(zhì)，還可以通過(guò)口感進(jìn)行辨別，一般好的橘子是酸甜，其中沒(méi)成熟的橘子會(huì)比較酸；而變質(zhì)的橘子會(huì)發(fā)苦或者具有酒味酸味。
