菠蘿蜜能放冰箱保鮮嗎

可以。

完整的菠蘿蜜不放冰箱在短時(shí)間內(nèi)也是不會(huì)壞的，若是菠蘿蜜已經(jīng)打開了的話，放冰箱存放是比較好的保鮮手段。一般將菠蘿蜜放冷藏存放即可，將剝好菠蘿蜜果肉用保鮮盒裝好，然后放入冰箱冷藏保存，冷藏室的溫度一般在5度上下，大約菠蘿蜜可以保存3天，若是果肉還在殼里，那么用保鮮膜包好再冷藏還能延長兩天左右。

菠蘿蜜可以冷凍保存嗎

不推薦冷凍保存。

雖然將菠蘿蜜冷凍可以延長食物保鮮期，但是冷凍室的溫度比冷藏室還要低，菠蘿蜜在這樣的環(huán)境中保存其營養(yǎng)成分也會(huì)逐漸流失，而且凍過的菠蘿蜜較寒涼，對(duì)于脾胃不好以及牙齒敏感的人來說不適合食用，加上菠蘿蜜解凍再吃口感不佳，因此在保存菠蘿蜜時(shí)一般不考慮冷凍存儲(chǔ)。

菠蘿蜜壞了一點(diǎn)剩下好的地方能吃嗎

看情況。

如果菠蘿蜜是因?yàn)榭呐銎茡p等原因而有一點(diǎn)壞了的話，只要壞的時(shí)間不長，菠蘿蜜還沒滋生太多的細(xì)菌時(shí)將壞了的部分去掉，剩下的還是可以繼續(xù)吃的。

但如果菠蘿蜜是因?yàn)楸４娌划?dāng)或放的時(shí)間久了而導(dǎo)致菠蘿蜜壞了，那么這樣的菠蘿蜜即使壞了一點(diǎn)其它沒壞也是不建議再吃了，因?yàn)槿庋劭雌饋頉]有壞的部分也是存在細(xì)菌微生物繁殖滋生的，繼續(xù)食用對(duì)健康可能會(huì)帶來一定的不利。

菠蘿蜜什么樣子是壞了

外觀改變

正常的菠蘿蜜外殼顏色一般是黃色，果肉也是金黃色或黃白色，而壞的菠蘿蜜外殼會(huì)長黑斑，而且果肉顏色也會(huì)變灰暗、生黑斑。

味道改變

好的菠蘿蜜會(huì)散發(fā)非常濃郁的果香味，果肉吃起來也是清甜可口的，如果菠蘿蜜聞著有臭味，吃起來有酸味、發(fā)酵味的話，說明菠蘿蜜壞了不能吃了。