葡萄干是由新鮮葡萄制成的，屬于葡萄科葡萄屬植物，口感甘酸，其中含有大量的維生素、花青素、糖分以及鐵元素物質等，其中鐵元素是人體紅細胞造血不可缺少的物質，適量吃一些葡萄干泡水，具有一定補氣血的作用。
葡萄干泡水口感甘酸，其中含有大量的維生素、纖維素、糖分以及有機酸物質，適量進行飲用可以促進人體胃液分泌，具有一定生津解渴的作用，適宜口干、口渴等人群喝，對人體健康是很好的。
葡萄干泡水的營養價值以及食用價值是很高的，其中含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸等，適量進行飲用，可以為人體補充充足的營養，具有一定強勁筋骨的作用，適宜老人以及小孩進行食用。
葡萄干泡水中含有大量的維生素、膳食纖維素以及花青素物質，其中維生素以及纖維素可以促進人體腸胃蠕動，加速體內毒素以及廢物代謝，而花青素的抗氧化作用是很強的，適量喝可以延緩人體皮膚衰老，具有一定美容養顏的作用。
