180度烤8-10分鐘左右即可。
空氣炸鍋通過高溫加熱機器里面的熱管來產生熱空氣,整個炸鍋中熱空氣不斷循環,在封閉的空間內烤制火山石烤腸速度較快,如果溫度調高了,火山石烤腸很容易就會被烤干、烤焦,一般空氣炸鍋預熱好溫度以后,直接調節溫度在180度,時間在10分鐘以內即可烤好火山石烤腸。
由于空氣炸鍋品牌不同,功率有所差異,初次使用若是時間上把握不好的話,可以在中途將火山石烤腸拉出來看一下,若是發現沒熟的話繼續烤,若是烤得差不多了,就酌情調整時間,避免烤焦。
要解凍。
空氣炸鍋烤火山石烤腸很簡單,只需把冰箱里冷凍的火山石烤腸常溫或冷藏室里解凍后,用小刀在上面劃幾道口子,然后表層涂抹適量的油,以避免烤腸烤干、腸衣炸裂,然后直接放進空氣炸鍋里面開始烤即可,等待幾分鐘就可以吃到美味的烤腸,烤出來油光發亮,好看又美味。
主要材料是豬肉加淀粉做的。
烤腸***沒有統一的行業標準,企業一般只對部分方面進行了規定,比如淀粉含量不大于10%,蛋白質含量不小于10%,但對于產品的等級劃分等很多方面都沒有明確提及。
正規一點的廠商一般會用雞肉作為主要原料,再添加豬肉香精等添加劑,和降低成本的淀粉填充劑;而黑心廠商則會選擇用養殖場剝皮剩下的免費狐貍肉、貂肉做原料,好賺取更多利潤。
有些烤腸可能根本不是用肉做的,而是用一些植物蛋白及色素、香精等化學品調制而成。
建議具體加工原材料參考烤腸外包裝的食品成分表,盡量選擇蛋白質含量高,肉類在前面的,大牌廠家生產的烤腸食用為好。
生的。
火山石烤腸本身不是熟的,不能直接生吃,它一般以豬肉為主要原料,經過絞切、腌制、添加配料調料灌于腸衣后冷凍保存,在食用前解凍,然后用電烤爐烤熟即可。