可以。
可樂是可以加熱再喝的,且可樂原本是由感冒偏方發(fā)展而來的,一開始的偏方不加碳酸,和普通中藥一樣,加熱后能起到治療效果。而現(xiàn)在的可樂加熱飲用也能起到緩解風(fēng)寒感冒的作用,只是可樂當(dāng)中的二氧化碳?xì)怏w在加熱過程中會分解流失,所以可樂加熱后口感不會有氣泡感,整體口感會偏甜。
方式不對可能會爆炸。
在加熱可樂時一定要將可樂倒出來放入鍋中加熱,不能將沒打開的可樂直接加熱,因為可樂中含有大量的氣體,如果直接帶包裝加熱的話,可樂受熱后這些氣體受熱膨脹從液體中析出擠在瓶口處,瓶內(nèi)的壓力大大增加,這樣就會有爆炸的風(fēng)險,十分的危險。所以要加熱可樂的話就一定要打開包裝,將可樂倒出來。
可以。
可樂加熱和不加熱最大的區(qū)別在于其中的碳酸氣體,做可樂雞翅主要利用的是可樂的顏色以及可樂當(dāng)中的糖分,因此加熱后的可樂完全可以用來做可樂雞翅。并且用正常可樂做可樂雞翅時,其中的碳酸也會受熱分解,因此不管是常溫可樂還是加熱后的可樂做雞翅,成品的口感區(qū)別并不是很大。
1.常溫可樂中含有大量的氣體,而這些氣體會占一定的體積,當(dāng)可樂加熱后這些氣體會分解流失,所以可樂液體體積會變小,看起來就會變少。
2.可樂在加熱過程中里面水分會有所蒸發(fā),這樣也會導(dǎo)致可樂總量變少。在此同時,可樂當(dāng)中水分蒸發(fā)里面的糖分就會得到濃縮,因此可樂加熱之后口感會變得更甜。