風寒咳嗽。
金桔冰糖是蕓香科柑橘亞科金柑屬金彈種的水果,味甘、性溫,有消食解膩、理氣補中、驅寒化痰等功效,可用于受寒所引起的風寒咳嗽,并且金桔中含有較多的維生素C,食用后能增加體質,抵御寒冷,進而預防風寒感冒的發生。
而風熱咳嗽是外感風熱而引起的,一般會有咽痛、咳黃痰、出汗、發熱等癥狀,而金桔是溫性食物,食用后可能會加重風熱的癥狀,所以并不適用風熱咳嗽。
一歲以上的寶寶能喝。
金桔冰糖主要的材料是金桔和冰糖,而金桔含有豐富的膳食纖維、維生素、果酸以及多種人體所需的礦物質,一般人群都可以食用,所以一歲以上的寶寶也可以食用,并且會有較好的食療功效。
但一歲以下的寶寶消化能力還較弱,并且此時食用的食物主要是母乳或者是奶粉,而金桔含有較多的有機酸,兩者一起食用的話會引起沉淀,進而引起寶寶出現消化不良、腹瀉等不適,建議一歲以下的寶寶還是不要吃金桔冰糖。
可以不去皮。
金桔是柑橘科的水果,但和其他柑橘科的水果不同,金桔的皮是可以食用的,像橘子、橙子、柑子的皮都是不能食用的,金桔皮中含有豐富的維生素、松柏苷、丁香苷、柑屬苷等多種營養成分,食用后對對提高機體免疫力有很好的幫助。
此外,金桔的個頭較大,不同于其他柑橘科的水果果實較大,將果皮去除了還會有較多的果肉,而金桔去皮后剩下的果肉較少,所以做金桔冰糖的時候可以不去皮。
有一定效果。
金桔是溫性的水果,食用后能幫助止咳化痰、利咽潤肺、理氣解郁,冰糖也有一定的潤肺直接的功效,所以將金桔和冰糖熬成水后有一定的化痰效果。
但在喝了金桔冰糖水后,注意盡量不要同牛奶等富含蛋白質的食物同食,因為蛋白質會和蛋白質凝結成難以消化的物質,進而引起不適。