不建議再吃。
正常情況下新鮮的夏威夷果氣味非常香甜,讓人聞著就非常有食欲,是不會(huì)有哈喇味的,一旦夏威夷果開始散發(fā)出哈喇味,就說明很可能已經(jīng)變質(zhì)了,夏威夷果當(dāng)中的油脂慢慢氧化酸敗就出現(xiàn)了哈喇味。一旦夏威夷果出現(xiàn)這種情況就不建議再繼續(xù)食用,因?yàn)槠淇诟幸呀?jīng)大大折扣,且變質(zhì)過程中還容易滋生有害物質(zhì),再繼續(xù)食用會(huì)對(duì)健康造成不好的影響。
變質(zhì)了。
正常的夏威夷果口感十分香甜,酥脆可口,并且吃起來還會(huì)有一股獨(dú)特的奶油味,是不會(huì)出現(xiàn)發(fā)苦情況的。一旦夏威夷果口感發(fā)苦的話了,說明很可能是已經(jīng)變質(zhì)了,一般是由于夏威夷果保存不當(dāng)或者時(shí)放置時(shí)間過久出現(xiàn)了細(xì)菌滋生的情況,導(dǎo)致夏威夷果味道發(fā)生改變。像這種變質(zhì)的夏威夷果就不建議再繼續(xù)食用,因?yàn)橄耐墓泻械拇罅康挠椭约皟?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),變質(zhì)后會(huì)滋生大量的細(xì)菌,繼續(xù)食用容易引起腸胃感染等不適癥狀。
夏威夷果成熟之后會(huì)自然在外殼上形成一條細(xì)小的裂縫,但夏威夷果自然形成的裂縫比較小,并不好將夏威夷果給打開,因此后期為了讓夏威夷果食用起來更加方便,會(huì)用切割機(jī)器將夏威夷果上的開口切的更大一些,這樣后期食用起來會(huì)更加方便,且加工夏威夷果的時(shí)也能方便其入味。
需要。
夏威夷果買回來后需要密封保存,且最好放在陰涼干燥處避光保存,這樣能防止夏威夷果受潮濕空氣的影響,此外還能延緩夏威夷果中油脂的氧化,能保持夏威夷果酥脆的口感。