巴旦木除了有營養(yǎng)價(jià)值外還有很高的藥用價(jià)值，在本土巴旦木產(chǎn)地一直認(rèn)為巴旦木有補(bǔ)腦安神、益精補(bǔ)腎、潤腸通便、明目護(hù)眼、增強(qiáng)免疫的藥用功效，當(dāng)?shù)厝顺偷┬优c其它藥材配伍用于高血壓、神經(jīng)衰弱、皮膚過敏、氣管炎、小兒佝僂等疾病的治療，因此若是男性自身有上述提到的相關(guān)癥候的話，可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)巴旦木來輔助調(diào)理身體。
巴旦木所含的成分可能存在一些特殊的蛋白物質(zhì)，部分過敏體質(zhì)人群對稀有的蛋白比較敏感，巴旦木吃多了可能會(huì)有皮膚瘙癢、發(fā)紅、起疹、腹痛、腹瀉、咽喉水腫等過敏癥狀。
巴旦木這種堅(jiān)果熱量非常高，100克巴旦木的熱量將近有600大卡，加上巴旦木本身含有大量油脂類成分，如果肥胖人群吃多了巴旦木又不運(yùn)動(dòng)的話，可能會(huì)使身體更加發(fā)胖。
市面上賣的巴旦木大部分是經(jīng)過炒制處理的，這種原本食性平和的巴旦木加工后食性會(huì)更燥一些，吃多了就很可能會(huì)上火，本身處于上火階段的人群就不適合吃這樣的食物了。
建議10克即可。
巴旦木等堅(jiān)果類食物的油脂含量是十分高的，且以不飽和脂肪酸為主，約占脂肪酸總量的92.3%，加上巴旦木還有蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，吃多了起不到最佳效果。
因此參考2016版《中國居民膳食指南》的飲食建議，每人每周吃50-70克堅(jiān)果就足夠了，算下來約等于一天吃10克左右的巴旦木就能滿足進(jìn)食量了。
考慮巴旦木中蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)占比較高，吃多了會(huì)有油膩感，而狗肉性熱，兩者一起吃會(huì)損傷脾胃，容易增加消化不良、腹痛、腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。
巴旦木含油量較高，如果與淀粉豐富的板栗一起吃的話，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，不僅不易消化，而且時(shí)間久了還可能會(huì)引起胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。
巴旦木中的蛋白質(zhì)會(huì)和豬肝中的部分成分發(fā)生反應(yīng)，生成難以吸收的絡(luò)合物，不僅影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，兩種食物一起吃太多也會(huì)對健康不利。
