碧根果的縫怎么形成的

人工裂開(kāi)的。

碧根果外殼上的縫是人工在加工的時(shí)候加上去的，為了讓碧根果能更加入味，也方便碧根果能輕松剝?nèi)ネ鈿ぃ⒉皇潜谈墒鞎r(shí)就有的。

在食用的時(shí)候，對(duì)于已經(jīng)有細(xì)縫的碧根果，可以將兩個(gè)果子同時(shí)放在手中用力捏，直至一方破碎為止就可以食用到碧根果的果仁了，如果手勁較小，捏不開(kāi)的話(huà)，可以將碧根果夾在門(mén)縫中擠壓開(kāi)即可。

碧根果沒(méi)有開(kāi)口怎么打開(kāi)

用核桃?jiàn)A打開(kāi)

核桃?jiàn)A可以用開(kāi)口器打開(kāi)，使用***也很簡(jiǎn)單，只需要將碧根果豎放在鉗子中間，輕輕用力夾開(kāi)即可。

用錘子錘開(kāi)

碧根果沒(méi)有開(kāi)口的話(huà)還可以將其放在地面上，然后用錘子輕輕敲出裂痕即可，注意不要用力過(guò)度，不然可能會(huì)將其果肉敲得稀碎，進(jìn)而影響食用。

用手捏開(kāi)

如果手勁大的話(huà)，可以將碧根果捏在手里，然后手用力收緊，碧根果會(huì)因此受打擠壓，進(jìn)而出現(xiàn)裂痕。

碧根果怎么剝才不會(huì)碎

碧根果外殼質(zhì)硬且脆，一不小心就會(huì)將果實(shí)一起剝的稀碎，所以在剝碧根果的時(shí)候會(huì)想剝出一個(gè)完全的碧根果，以下是步驟：

步驟一：將碧根果外殼輕輕夾破

碧根果能不能完整剝出來(lái)的關(guān)鍵就是要將殼和果實(shí)分離，所以可以先用核桃?jiàn)A將碧根果的外殼夾出裂縫，注意不要完全夾開(kāi)，只需要有縫即可，如果碧根果本身就帶有較大的縫，就可以不用這一步驟了。

步驟二：用不銹鋼針去掉外殼

夾出縫后，就在裂縫處用不銹鋼針沿著果皮裂開(kāi)的地方輕輕撬動(dòng)碧根果的果實(shí)，之后再將不銹鋼針完全戳進(jìn)果實(shí)中，再左右松動(dòng)碧根果，當(dāng)碧根果發(fā)生晃動(dòng)的時(shí)候，也就快剝出來(lái)了。

步驟三：去除碧根果外殼

如果在搖晃碧根果的時(shí)候，果實(shí)能發(fā)生明顯的松動(dòng)，此時(shí)就可以輕輕將外殼剝掉，如果松動(dòng)不明顯，那可以繼續(xù)重復(fù)第二步，做第二步的時(shí)候一定要注意控制力度。

碧根果剝開(kāi)能保存多久

看保存方式。

碧根果剝開(kāi)后，如果敞開(kāi)和空氣接觸的話(huà)，那只能放3~5天左右，并且隨著時(shí)間推移，碧根果的脆性會(huì)變差，時(shí)間長(zhǎng)了還容易出現(xiàn)變質(zhì)。

但如果將剝好的碧根果密封保存起來(lái)，隔絕空氣的話(huà)，那一般可以放10~30天左右，真空保存能保存6~10個(gè)月左右的時(shí)間。