兩者差不多。
碧根果跟夏威夷果都是堅果類食物，因此在成分方面基本是大差不差的，二者都含有豐富的脂肪及脂肪酸、蛋白質、維生素、礦物質等常見營養物質，食用后都有很高的營養價值，挑選時按個人口味習慣進行選擇即可，碧根果果仁厚實，口感香濃酥脆，而夏威夷果果仁細膩，有獨特的奶油香味，個人喜歡更哪種堅果味道就買哪種即可。
夏威夷果略高。
碧根果又叫美國山核桃，是著名的高檔干果，可食用也可作榨油的原料，100克碧根果的熱量大約是670大卡。而夏威夷果也是品質優良的食用堅果，但它的熱量比碧根果略高些，同等重量下夏威夷果的熱量大約是733大卡，雖然夏威夷果熱量更高，但二者和一般食物熱量比都是非常高熱量的食物了，在食用的時候要注意量的把握。
建議3顆左右為宜。
考慮碧根果堅果熱量非常高，同時成分中除了油脂含量豐富外，碧根果還有蛋白質、維生素、氨基酸等營養物質，雖然適量食用對人體健康十分有幫助，但吃多了對自身健康也是不利的。盡管沒有嚴格規定碧根果的食用數量，但參考2016版《中國居民膳食指南》的飲食建議，每人每周吃50-70克堅果，算下來碧根果每天吃3顆左右就夠了。
挑選碧根果的時候注意看堅果的大小，雖然小碧根果比大的便宜，但是貴的并不一定就好，挑選碧根果的時候盡量挑選個頭適中、大小都差不多的。
挑選碧根果的時候注意看碧根果的果仁是否飽滿，一般果仁飽滿的碧根果說明其成熟度較高，此外，碧根果的果仁也是以色澤白凈，含油量高為佳品。
一般情況下碧根果的果殼是有裂紋的，能直接聞到果肉的氣味，如果氣味是碧根果本身的堅果清香味，說明堅果可以購買，如果有股霉味或其它異味就不建議買了。
