1、吉祥：是因為桔字當中有個吉，所以它有著吉祥的寓意。
2、生意紅火：是因為金桔樹的盆栽非常適合作為禮品送給剛開業的朋友，寓意著生意紅火，能夠帶來好的運氣。
3、財富：因為桔子樹結果的時候，果子是金燦燦的，金色則象征著財富。
金桔買回家后，不要馬上就放在嘴里，雖然金桔的皮比較光滑，很容易清洗，我們也要清洗干凈之后再吃，清洗之前，先將它放在鹽水里浸泡十五分鐘，這樣能夠起到殺菌消毒的作用，浸泡后再用自來水清洗干凈即可。清洗干凈的金桔可以放在果盤里，直接拿起來放進口中，注意里面有籽要吐出來，尤其是小孩子和老人食用的時候，最好先將里面的籽掏出來之后再給他們吃，除了直接吃之外，金桔還有很多種其它的吃法。
