紅色大頭魚是紅鳙魚。紅鳙魚因頭部大而寬，頭長約為體長的三分之一，因此別名為大頭魚，又因紅鳙的外表為紅色，因此也有紅色大頭魚的別名。另外，紅鳙魚屬于變異品種，是江西省波陽縣水產養殖場于1959年，從長江魚苗中選苗培育而成。
生活習性：鳙生活于江河干流、平緩的河灣、湖泊和水庫的中上層，幼魚及未成熟個體一般到沿江湖泊和附屬水體中生長，為溫水性魚類，適宜生長的水溫為25～30℃，能適應較肥沃的水體環境。性情溫馴，行動遲緩。從魚苗到成魚階段都是以浮游動物為主食，兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的魚類。原產于中國。在中國分布極廣，南起海南島，北至黑龍江流域的中國東部各江河、湖泊、水庫均有分布，但在黃河以北各水體的數量較少，東北和西部地區均為人工遷入的養殖種類。
