春節油炸有哪些

1、炸酥肉：也叫炸里脊，是一道中國家庭餐桌上的家常菜，炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒面或者搭配番茄醬即可。

2、干炸丸子：丸子的寓意比較吉祥，年夜飯吃丸子象征著團團圓圓，丸子有金黃、外焦脆、里軟嫩、味鮮香的特點。

3、炸春卷：一般有咸、甜兩種口味，有些地方為作區分，在包的時候會用折疊面皮的方式將咸的春卷包得短一些，甜的春卷就直接卷起來。

4、炸魚：有年年有余的寓意，且魚的營養價值高，是年夜飯的首選菜品。

5、炸藕盒：有外皮酥脆、藕嫩肉香、層次豐富的特點。

2023年中秋國慶放假通知：中秋國慶休8天

五一調休才剛剛熬完，有網友發現，今年端午節是6月22日-24日放假，25日（周日）上班。需要連上6天班。而今年中秋國慶假期合體，形成8天的超級黃金周，但節后需要連上7天班。9月29日至1...

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