1、將適量的糯米粉、普通面粉、白砂糖、溫水混合在一起，攪拌均勻；
2、將其揉成面團，醒1-2小時即可。
粘火燒的營養(yǎng)價值：
粘火勺是東北地方特色食品，又稱粘火燒、粘干糧。是以糯米、粘高粱米、大黃米或小黃米為主要原料***的美食。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等。大黃米含有豐富的脂肪，主要為不飽和脂肪酸，含有豐富的維生素E，每100克中含有1.79毫克，膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。小米每100克含胡蘿卜素達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食首。含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
